# h2 n& t( B8 s4 G& p2009 年 3 月 25 日& E1 _" v3 e" l$ U0 c/ n% G$ p
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在北加州有十餘家分店的「TK Noodle」,專賣經濟實惠的越南式河粉卅麵類。在午餐時間若不想吃炒得油膩膩又帶點甜味的中國菜、或不想吃價位略貴的日本料理、更不想吃垃圾食物的美式漢堡,又擔心一個人獨自用餐有點奇怪,那「TK Noodle」肯定是個好選擇。
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d4 ]+ w+ Q6 _* l& U* q) ?2 m* P「TK Noodle」已有超過廿五年的歷史,從 Sacramento 起家,一路擴張至 San Jose 大灣區。目前在北加州有十三家分店(好像最近關了幾家),在北加州算是老字號的越南麵連鎖店。( z' o! u( b# J8 }' T2 Q
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+ ?% ~2 ?% M0 R2 d6 B# a1 E「TK Noodle」的名字我就直接唸,但越南同事就會直接唸成「Tung Kee Noodle」,下次一定要跟著這麼唸,才顯得有深度。
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「TK Noodle」跟「新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)」就像雙胞胎,不論在菜單與價位都很類似。
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2 a& {0 B9 K6 y8 B$ T「TK Noodle」跟其它越南河粉專賣店的服務方式很像,先找座位坐下後,有桌邊服務點菜、上菜,但付款得自己到櫃台去付現(只收現金,不能刷卡)。4 E8 r0 L" y* {% c2 i
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; r: J- D5 I- Q* f我喜歡「TK Noodle」圖文並茂的菜單,省得研究文字、又能確保所見即所得。「TK Noodle」的湯麵(還有分:黃麵條、細條米粉、寬板粿仔條)小碗 US$5.50、大碗只要 US$6.50。也有炒麵或炒飯類,小盤 US$6.25、大盤 US$7.25。8 b2 |, k* ^* K) ~ B" w
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I! m* y$ t# ~. C各式飲品、咖啡,約二美元;珍珠奶茶類 US$2.75。- p' ?! I4 y6 r8 H# ?, i& @" C
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* w% o. J! E1 c5 D! |1 G+ H6 L( J) T在各餐桌都有調味料與餐具,可以自由取用。" X' m2 Y' t+ P, x$ D
# X' Z0 T) h6 ?5 R1 N( |第十三號餐:「Vermicelli Duck Curry Soup」(咖哩鴨肉米粉,US$5.50)。
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「TK Noodle」的「咖哩鴨肉米粉」很出色,濃濃的咖哩香氣,連鴨肉都入味十分,而且熟軟的程度又恰到好處。即使小碗的,吃完也很撐呢(有二塊鴨肉,我覺得份量還不少)。
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第四十六號飲品:「Three Color Bean Drink」(三色豆冰,US$2.00)。一直有「越南珍珠奶茶很難喝」的先入為主之錯誤觀念,所以還是試試別種飲品。這杯三色冰,除了過甜的小缺點,整體而言還不差,有點像嚤嚤喳喳的南洋風味冰品。4 `7 H- i, r, _4 _/ `, O3 D& k1 a7 U, q
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$ k8 `7 w, |! y3 G「TK Noodle」的價位跟吃速食差不多(而且上菜速度也很快),但卻更符合亞洲人的胃口。若想不出來要吃什麼時,若剛好看到「TK Noodle」的招牌,不妨進去試試,點碗「燉牛肉粿仔條」、或點碗「咖哩鴨肉米粉」,都很不錯喲。
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# d6 V6 H o; V1 K! \0 a整體而言,我給 TK Noodle「八碗半咖哩鴨肉米粉」的推薦。
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● TK Noodle @ Cupertino(之一)6 _* D1 |. \2 ~; X
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6 c7 ?- M" Y. k# qTK Noodle- H9 S" c* `2 h7 F
地址:20735 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
$ |/ `% {: @! A7 X) }4 p( J% |4 O電話:(408) 257-9888
" i0 M8 ~; r! J) p, ?4 j# V網站:http://www.tknoodle.com/
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