萬家香滷味 @ Cupertino（之二）

　
% r7 _# w3 ?# D8 b. O" ^2009 年 3 月 7 日
　
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! n, y% f! ~, N1 m在灣區有五家分店的「萬家香滷味」（I.S. Stew House），最新的分店是位於 Cupertino 圖書館旁的大型住商社區內。本以為「萬家香滷味」是專賣便當、滷味的小吃店，但上回發現它們的菜單選擇超多，選個週末，以到圖書館借還書為藉口、行大啖台式小吃之實。
　
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5 u, X$ t, |+ W) l' u0 Q- b據眾人形容，Cupertino 的「萬家香滷味」可能是最高檔的，大概緊鄰圖書館、多沾了些書卷氣息，甚至也提供免費的無線上網服務呢！
　

　
本來高高興興地構想好了要點什麼菜，結果好幾樣菜都沒有。例如，想點「肉圓」（US$2.75）、「蚵仔煎」（US$6），但服務生說 Cupertino 分店都沒有賣這幾種東西。
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- P5 k: m) Z1 F- Z噢，也許是我把事情想得太完美，趕快四處東張西望一番，大部份來「萬家香滷味」的顧客，還是點「便當」居大多數。即使堂食，大部份人桌上保麗龍餐具的數量遠多於一般餐具的數量。
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「豬排．特別滷味便當」（US$6.50）。「萬家香滷味」的「雞排便當」與「豬排便當」真的都很出色，不管是雞排還是豬排，都是現炸的，好吃到極點。雞排的炸粉很酥脆、而豬排的炸粉又是不同類型，但都同樣好吃。便當除了一塊份量超大的炸豬排，還有一顆滷蛋、滷味豆干、炒青菜、酸菜丁卅肉燥鋪在份量也很大的白飯之上。
　

　
上回吃過變調的「鹽酥雞」（US$3.50），這回說什麼也不敢再點。
　
「鹽酥雞排」（US$3.75）。「雞排便當」要 US$6.50，若單買「鹽酥雞排」只要 US$3.75。鹽酥雞排裹了厚厚一層粉，炸粉很好吃，可惜沒有什麼雞肉。但我覺得「萬家香滷味」的雞排挺好吃的，至少比「鹽酥雞」更讓人滿意。
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2 l9 D8 x3 q3 J; K「三角豆腐」（US$3.75）。以份量來說，這份滷三角豆腐共八個才 US$3.75，真的很便宜。味道滷得極為入味，雖然略嫌乾硬，但我很喜歡。
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「大腸麵線」（US$3.25）。今天的麵線很稀，而且似乎加了些白醋（有點酸味）。
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4 X( ?9 o8 |" Q1 ~) y+ S) y3 y「雞捲」（US$6.00）。雞捲很好吃（現炸的，所以點餐時店員會告知要等個七、八分鐘），份量也不少。這份「雞捲」也可以用便當卡來買，可是便當卡一格價值 US$6.50，為什麼要拿來買定價只有 US$6.00 的雞捲呢？
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. s2 o8 M+ r7 T「沙茶魷魚羹」（US$6）。以大廣口的淺碗盛裝，乍看頗有像臉盆一樣大的錯覺。沒吃過這種口味的魷魚羹，很像是綜合蔬菜魷魚羹，但味道還過得去。
　

　
「五更腸旺」（US$7.95）。又是另一個異類口味的菜式，至少我吃過灣區數十家中國餐館的這道菜，「萬家香滷味」的五更腸旺跟別家的完全不一樣。首先是大腸又是滷味的（別家的大腸是整鍋一起燉煮，「萬家香滷味」是直接加入滷味大腸）（大腸麵線也是這種做法，怪不可言），其次是味道很怪，加入太大量的辣味調味料。這道菜又是另一個大地雷。
　

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% p; a7 q1 [; D9 H「萬家香滷味」就像是簡餐速食店，價位合理、份量大方，若剛好來 Cupertino 圖書館，可以順便來這兒小吃一番（站在圖書館門口就看得到「萬家香滷味」）。
　
整體而言，我給 萬家香滷味 「八個半炸豬排便當」的推薦。
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　　延伸閱讀：
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* T0 @6 |1 z  n& b9 p" g" t  g萬家香滷味（I.S. Stew House）
地址： 10271 Torre Avenue, Cupertino, CA 95014
電話：(408) 255-1388
　
　
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-3-17 08:31 PM 編輯 ]

便當的青菜好像沒有換過口味耶....
, G7 ?% P1 B4 Z$ A$ [; x4 U6 `/ n有人有吃過其他青菜嗎?

沒有.