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作者: 美美
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Azuma Japanese Cuisine @ Cupertino

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美美 發表於 2008-5-8 02:26:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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/ n, J( g0 i9 v6 O& X2008 年 5 月 1 日
9 b5 K; e' m3 X4 u, g! q- M; H 6 L' q- R: k+ P- |0 `7 [, B& i. `
 
- s9 ]0 O- T2 b" T+ h' X跟「金麥麵包(L'epi D'or Bakery)」位於同一個購物廣場的日本料理店「Azuma Japanese Restaurant」,於 1971 開幕至今,超過卅餘年的歷史,聽說始終不曾易主,是灣區這兒老字號輩的日本料理店之一。& Y6 H$ B0 e7 P& B; s% n8 R( f4 H
 4 C+ F7 W. M; x% c; D+ N+ L
azuma_front.JPG
+ r' p& Z5 a- r* q 
" l( s2 W! \) b: ~& f也許正因為「Azuma」的悠久歷史(抑或因為「Azuma」有賣串烤?),雖然走入「Azuma」並不覺得裝潢老舊,但空氣中迷漫著一股膩人的油煙味。8 h* b% G* ~! ^. k7 o( G' @
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azuma_tables.JPG
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. m7 D+ J7 K, }, }5 I  U「Azuma」的壽司吧台並不太,有人說「Azuma」不是吃生魚片壽司的好地方,因為它們的熟食料理更為出色。
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8 ?; h4 L7 C, C- g! I  ^ azuma_bar.JPG
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& s, S7 N% @5 f「Azuma」有賣自製的沙拉醬,一罐 US$4.25(已含稅)。如果有點沙拉(點套餐也會附沙拉),喜歡它們沙拉醬的口味,可以順便帶一瓶回家喔。2 i6 V# L! R# F1 @
 
& t4 E' _: t* B, e! C5 |( _# q azuma_dressing.JPG   h+ w& \3 A0 ~: h; Q& `6 b
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「Azuma」除了固定菜單,每日中午有特價午餐,菜單是用手寫後影印的,每日皆不相同,一份 US$9.25。特價午餐是套餐,內容視當日搭配的菜色而定,但都有附白飯與味噌湯(湯很不錯喝),份量很大方。. _0 {0 B/ ~/ W- p* o, [
 2 L) L: o/ ~, t. k+ b$ m: [+ I
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& [2 C0 {( o# m* @ 
1 c% g! y# B1 c3 @「Azuma Daily Lunch Special」(特價午餐,US$9.25)。特價午餐雖然也裝在典型的日式便當盒內,但便當盒較大,看起來更超值。今日的特價午餐包括:涼麵沙拉、四塊壽司(鮮蝦壽司一塊、加州壽司捲三塊)、海鮮天婦羅(有炸蝦、炸魚、炸蔬菜)、照燒雞肉、一塊柳丁。
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: b+ s, N5 R' C azuma_lunch.JPG
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雖然「Azuma」的特價午餐一份要 US$9.25,並不便宜,但菜色繁多,很有質感。我覺得「Azuma」的壽司很普通,並不出色,但熟食的表現就可圈可點,例如這份涼麵沙拉(Pasta Salad)。4 Y4 e- g, F; e& A4 ^
 
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「Azuma」除了每日變化的特價午餐,也有固定菜式的特價午餐,價格約八至十美元。在晚餐時間有晚餐套餐(Combination Dinner):若選一樣主菜,價位約 US$14 ~ US$17;若選兩樣主菜,價位約 US$16 ~ US$18。$ M$ V8 i7 C+ a
 
$ `. H# g" I  H8 J「Azuma」的服務水準不錯,雖然目前灣區有很多日本料理店,但「Azuma」仍是歷久彌新,顧客當中,日本人也不少。
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整體而言,我給 Azuma Japanese Cuisine 「八份半特價午餐」的推薦。
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  延伸閱讀:. n4 L2 n7 ~) O+ H
    ● 金麥麵包(L'epi D'or Bakery)@ Cupertino
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地址:19645 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
* k. m( U; \9 J6 F電話:(408) 257-4057/ f0 {8 Y& j3 ]7 o, G7 c
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- Z4 z6 U7 ~+ ?[ 本帖最後由 美美 於 2008-5-8 03:28 AM 編輯 ]
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