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2007 年 11 月 9 日
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人的記憶十分微妙，回憶通常只會記得甜蜜的片段、而自動過濾掉痛苦的部份，也許正因為如此，人類才有向前走的勇氣。待在天寒地凍的英國的那一年，可算是美美人生轉折中最難捱的一年，而時過境遷，現在所有關於英國的回憶都已昇華，任何關於英國的事物，都能隱約地牽引我心，就像今天在「Lisa's Tea Treasures」的英式下午茶。
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r3 g1 ?$ R5 N1 v' n7 B* b' T「Lisa's Tea Treasures Tea Salon & Gift Parlour」是一家位於 Menlo Park 的英國風小茶館，十分十分地具有英國貴族味道的茶館，只要一踏入「Lisa's Tea Treasures」，絕對讓人有進入時光隧道的錯覺。
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: S D& o9 @9 Q' z' P$ W有人形容來到「Lisa's Tea Treasures」彷彿踏入「迪士尼樂園」，因為一進入店面 就是禮品部（小茶館隱身在後頭），精緻美麗的英國瓷器茶壺茶杯組、各式禮品，肯定會讓人心神一震。（不好意思照相，怕有藝術著作權的疑慮，只好照照茶室的牆。）5 V' \8 V6 t! T0 C2 V3 `# ?1 M+ @
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2 c7 x+ ~# f! g/ m+ w4 C茶室的裝潢走古典英國風路線，加上今天下午茶時間（約下午兩點半）完全沒有其它顧客，一走入「Lisa's Tea Treasures」，英國花茶香伴著英國司康餅的香氣，迷漫在空中，彷彿有種魔力讓時光停止，所有的俗事都被抛到腦後。4 V! Q+ A8 ]4 Z0 x7 \2 I0 u% ~1 O
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只要一走入「Lisa's Tea Treasures」就能感覺到它與眾不同的氣質，所有東西都精美得讓人心動，讓人有種自以為是貴族的優越享受感。美美的感覺是，建國才二百多年且粗枝大葉的美國人怎麼會欣賞具有悠久文化且細膩的英國茶品呢？/ A0 F7 W( Q9 A' k2 i
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每桌都有一個銀製的服務鈴，只要輕搖幾下，服務生就會立刻過來（所以把玩時千萬別弄出聲響喔），是不是很英國紳士作風呢？方糖則是裝在精巧的瓷器糖罐內，在「Lisa's Tea Treasures」所有的瓶瓶罐罐都是瓷器、刀叉湯匙都是銀器。
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5 z/ K! l7 x: U* N" C5 I$ ?3 G這是另一種砂糖，若加入杯內茶會變藍色，很有趣。（美美直接拿來試吃，不會太甜，口感很好；所以吃掉大半碟。） P8 m% p. l4 V, H8 C. H6 ~6 n
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& K! u& r3 q% @7 H: n' Z在桌上還有一個較大的餅乾罐子，裏頭裝滿奶油酥餅（吃起來很像 Walkers Shortbread 那種口感），可任意取用，服務生還會送上一盤微酸的檸檬果醬，佐著餅乾吃，真是無懈可擊的完美組合（而且又不用錢）。, v( p3 I( o5 Y( ^$ y5 j
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+ y6 x% g- X& L1 H) G: m4 c「Lisa's Tea Treasures」的下午茶，價位約 US$14 ~ US$22，視所選擇的茶點多寡而定，茶點有三明治、英國司康餅、各式甜點、沙拉、熱湯等等。（US$14 價位只能當下午茶，而 US$22 價位足可當一頓正餐。）若是挑選有附甜點的下午茶組合，服務生會端上一大銀盤的今日甜點供顧客選擇，真讓人不知如何選擇。服務生是穿類似英國管家那種花邊圍裙、半高領襯衫的制服，在「Lisa's Tea Treasures」真的什麼都是英國式的呢。
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' y+ C1 T- u; R1 `美美就從點心盤內選了這一款三式小甜點的綜合甜點。終於，英國跟美國的確有共同點，就是「甜點都很甜」。
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$ J& e4 {) B! `+ ]- ^美美是點最便宜的「Queen Victoria's Cream Tea」（US$13.95），可任選一種茶品（茶品有很多選擇，我選的是「English Rose Garden - Ceylon Tea and Rose Petals」）（茶品可選擇熱飲或冷飲，也可選擇咖啡、可可、牛奶、檸檬水），另外，可從點心盤內任選一款甜點或二個現烤的司康餅。9 G+ l' i& ?9 n8 w8 H. [! X' O( U9 w
' F# R6 ?/ z' j% ?1 S/ k6 Z熱茶送上來時，茶壺貼心地包著小花布，既免燙傷又可保溫。4 _+ a( Z% ?0 {
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「Fresh Scone with Devonshire cream & preserves」（US$2.95）。司康餅（Scone）是美美最懷念的英國點心，所以說什麼都要點一個來嚐嚐，送上來時，鮮綠的薄荷葉加上粉嫩的康乃馨花，美麗得讓人不知如何下手。菜單上單點司康餅二個的價格是 US$7.95，也許是因為美美有點下午茶組合，加點司康餅只要 US$2.95 吧。
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' r5 R5 y7 w f4 T4 m# b來到「Lisa's Tea Treasures」真的處處都是驚喜，純粹英國貴族式的下午茶，人生如此美麗，有什麼無法解決的事呢，反正天又不會蹋下來。
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最後送上帳單，也是放在英國式瓷器小托盤，連給顧客簽名的原子筆都與眾不同，是粉藍色調的蝴蝶筆呢。
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若單以「Lisa's Tea Treasures」的甜點而論，其精緻度當然不能跟台灣或日本的口味相比（也許只是習慣使然），但來「Lisa's Tea Treasures」這兒喝下午茶，享受氣氛的程度絕對大於品嚐茶點的程度，雖然茶點只有六十分，但氣氛卻是一百分喔。+ |6 z. g: F8 @. E ?! d8 z
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如果想試試英國貴族式的悠閒下午茶，「Lisa's Tea Treasures」真的是一個絕佳的好選擇。鬧中取靜，偷得浮生半日閒的好去處。唯一可惜的是「Lisa's Tea Treasures」位於 Caltrain 車站旁，火車來來去去，略嫌吵了些。此外，隔鄰就是「Crêpes Café」，它們有免費無線網路，在「Lisa's Tea Treasures」也可收得到訊號（「Crêpes Café」當然宣稱它們的網路僅限其顧客使用）。另外，「Lisa's Tea Treasures」除了 Menlo Park 這家分店，在 Santana Row 與 Campbell 都有分店囉。( d. T4 T! L! X. G
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整體而言，我給 Lisa's Tea Treasures 「九份英式下午茶」的推薦。
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5 c8 F$ S; X- N" A/ Q/ A5 p 延伸閱讀：
3 F: ]$ `0 ~0 i1 k" u6 @& ^ ● Crêpes Café @ Menlo Park
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3 F" c& k, Y. I6 E0 u' m8 HLisa's Tea Treasures Tea Salon & Gift Parlour! l9 c3 M" \% j; P9 y! `
地址：1175 Merrill Street, Menlo Park, CA 940251 [4 W0 i- R, s" X
電話：(650) 322-5544- c5 I" Z) S5 h. X$ h
網站：http://www.lisastea.com/: ~. V. e4 D$ R6 k
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