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作者: 美美
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Chocolate Fest @ Congregational Church of Belmont

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美美 發表於 2007-10-14 15:01:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2007 年 10 月 13 日
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" n% S$ p$ U& }4 C1 G: s; H" n  @「巧克力」絕對堪稱地球上最浪漫的食品,即使不喜歡吃甜食的女孩子收到巧克力禮物,也會喜上眉梢,即使嘴上說不喜歡,仍會有一絲喜意在心頭的,這就是巧克力,擁有擄獲女人芳心的魔法。
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位於 Belmont 的「Congregational Church of Belmont」每年都會舉辦一場「Chocolate Fest(巧克力品嚐會)」,今年已是第廿五屆,號稱可無限任意地品嚐各式巧克力。雖是慈善募款活動,但以收門票(下午品嚐會 US$20,傍晚品嚐會 US$25)與贊助廠商為方式,所以感覺上沒有教會色彩、也沒有募款壓力,純粹是銀色歡色的巧克力歡慶會。
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雖然美美一直不太喜歡吃到飽的自助餐(All You Can Eat Buffet),但巧克力大餐例外,巧克力的美味,是其它平凡食材無法比擬的。
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0 Q  C( ^" B  z* {% [% }8 l% r chocolateFest_bigCake.JPG 0 f+ |& g# c" h, u
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今年約有廿五家巧克力產品相關廠商參展,以下午品嚐會 US$20 的價券而言,實在是物超所值,難怪人潮還不少。每一場品嚐會為時兩個半小時,人潮都集中在前一個小時,可能是大家都像美美存著去晚了會吃不到的疑慮(真的嘛,有些限量的東西,沒有就是沒有了嘛)。不過,大家都是拿完一圈,就去找個位置坐下來,搭配香檳或咖啡慢慢享用,所以反而約一個小時後,就沒什麼人在會場內,有些廠商還會大方地在銀盤內擺上整顆巧克力呢(通常都會切成小塊)。  g) q3 w. B7 R5 i% P  {
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chocolateFest_tasting.JPG
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巧克力品嚐會的現場還有樂團(Michael Mdewid Trio)演奏。但美美的心思全放在各式各樣誘人的巧克力上,並沒有用心聆聽,真不好意思呀。+ v  e/ x* T9 c% h! H; K- {1 u
  
6 k: r% Q/ p3 U0 U4 P chocolateFest_band.JPG 1 [+ Y# R& V; R% ~
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這是美美覺得今天最好吃的香檳巧克力,是「Chocolate Visions」牌子的,香檳是用「Equinox Champagne」,整體感覺還不錯,六顆一盒的價位是 US$10,試吃的份量大概是切成四分之一。% W1 \1 p7 ~4 ~
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chocolateFest_truffle.JPG
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「Jeanne's Fudge」牌子的巧克力軟糖,也不錯。6 t+ X6 j) e+ }7 \7 Q' L
  
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  s+ n' `5 u/ f) w% U舊金山起家的「Guittard Chocolate」,這家的巧克力多半是買來當半成品使用,所以,今天試吃的,就只有純巧克力。
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chocolateFest_guittard.JPG . X/ o# X8 ]; m/ n- n4 o9 V* w; E
  
: a. I7 x) J( s2 R: b  k& z美美一直流連不去的地方,這兒是「巧克力火鍋」,可是有點小氣,只能拿到一小杯巧克力熔漿,大概只夠把水果的底部沾上巧克力而以。
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chocolateFest_fondue.JPG
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嘿嘿,這些巧克力蛋糕看起來雖然不錯,但美美一塊也沒吃,來品嚐巧克力此種精緻美味的細膩產品,豈能吃這種粗俗的蛋糕把肚子撐飽?3 O2 L  \4 O  u; _" f! S0 |6 \. J
  
; D0 C& d1 A$ e! V9 y chocolateFest_cakes.JPG 4 K# U) k# H- u+ E! b2 n
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「Edible Arrangements」是賣花雕式的水果禮盒的連鎖店,在會場有展示它們又美又貴的花式水果禮盒,而試吃的部份就只有這種沾了巧克力的草莓或蘋果。8 J$ l/ y5 W8 F2 j! O( j9 O  k0 Q
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chocolateFest_appleStrawberry.JPG ' c- a3 m1 @6 ~! p
  
4 c9 {: P- n0 i, i5 z8 r巧克力再配上精緻的包裝,魅力簡直無法擋。這是「Go To Chocolate」的展示品,有些只供展示不能試吃。
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今天「Preston's Candies」攤位的試吃很特別,還有吃到沾焦糖與巧克力的大蘋果呢(當然有切成小塊啦)。可能因為它們的產品不全是巧克力,所以更多元些。
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chocolateFest_wrapped.JPG
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「A-Lot-A Gelato & More」的冰淇淋是今天三個冰淇淋攤位中最受歡迎的,有八種口味可供選擇,美美試了「覆盆子(Raspberry)」與「南瓜(Pumpkin)」口味的,都還不錯。
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) v+ o9 L' X& T1 T( Y chocolateFest_iceCream.JPG
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0 t  A6 ~/ ?7 c' j; o9 c0 q2 n最適合搭配巧克力的飲料,非「香檳」莫屬。拿了滿手的巧克力,再佐上一杯冒泡的氣泡酒,人生的享受也不過如此呀。今天的香檳是「Cook's Sparkling Wine」,在超市大概三美元就能買到一瓶,其實還不難喝啦,無限量供應,總不能期待有真的香檳可喝,氣泡酒就很不錯了呢。(為什麼美美一眼就認出這瓶「Cook's」氣泡酒呢?因為有一回到牙醫那兒,剛好是聖誔節前夕,收到一瓶綁著緞帶花的 Cook's 氣泡酒當禮物,也算驚喜。)
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0 A3 o0 L* L. m8 y/ M& a3 ^- @, S chocolateFest_champange.JPG 5 d6 S7 s# J! }, m4 h
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「Beneficio Coffee」有幾款咖啡無限量供應,還可以,但用保溫瓶裝著的咖啡,實在難以判別好壞。
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chocolateFest_coffee.JPG
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雖然巧克力一次吃太多有點膩,但這種「巧克力品嚐會」確是難得的機會能以合理的價格品嚐到各式各樣的巧克力,若有機會,試上一回也挺好的喲。
5 ]$ h3 m0 I( ?- H7 T* f, H今天的巧克力品嚐除了無限量試吃,若有滿意的,現場也有販售各商家今天參展的產品,可刷卡購買。(結果,我什麼都沒買,因為想買這個又想買那個,哇,全買了豈不破產?還是帶著滿嘴巧克力香、雙手空空地離去。)" [) `8 ?+ J* a5 n$ z( k; X* ?
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chocolateFest_buy.JPG
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3 }5 n0 V* M  H9 C  這是今天參展的商家:  , G0 G8 D8 S& i$ f7 L
    ◎ A-Lot-A Gelato0 H3 {% ^; a1 F1 @" L8 [; g: d
    ◎ Beneficio Coffee
! S. h+ H! B. j$ t    ◎ Bud's Ice Cream
5 l. \  H; T3 v$ l: N9 \1 B    ◎ Chocolate Decadence& C' O5 s4 A0 p9 o
    ◎ Chocolate Vision
/ \" a8 a1 y# b8 Q    ◎ Crave Bakery- B: M6 i4 @% V! W# a1 y; v+ J9 g
    ◎ Draeger's Market
6 n# S' G! W. l- w    ◎ Edible Arrangements
$ w" ?& U+ E. M  `    ◎ Ghirardelli Chocolate Company, A# ?$ f2 r* u; ~0 I1 M6 T/ z1 n
    ◎ Go to Chocolate
& E" q3 D0 U' ~8 q1 d    ◎ Guittard Chocolate Company
- i6 _, N0 z  j    ◎ Jeanne's Fudge2 Z# e: [+ W5 K. ^
    ◎ Kathy's Kreative Kakes& V6 T0 u4 ^0 W6 M
    ◎ Kit's Cookies
* ^- i! t- ~) w. _    ◎ La Tempesta 5 w0 ^( ^, J0 B" U, o  {# ]- {
    ◎ Luv's Brownies
- f+ B# ]+ C7 k( |0 T. s    ◎ Preston's Candies. C" T/ F( ], B' a
    ◎ Scharffen Berger Chocolate
5 [% |$ }1 S8 {' v8 `) |7 k    ◎ Schurra's Candy Factory
3 k, }- U0 Q1 o% t    ◎ See's Candies* C- f$ T: I1 F% ^& c6 n& w) z5 Z$ J
    ◎ Straus Organic Ice Cream6 l3 }8 w3 B. X
    ◎ Trader Joe's
- a& a4 ]- Q3 s1 B( w* o    ◎ Victoria's Toffee; O( G4 @) t# F! n& q: @2 `
    ◎ Whole Foods Market
' z6 N. r+ r4 o8 g+ s7 N. f3 Z    ◎ Xocai Chocolate
  
0 f7 b/ O  j. A' m  
6 \6 K4 y, Q  L: `5 C6 b其實很多地方都有此種「巧克力品嚐會」,巧克力愛好者不妨試上一回。雖然這種無限量試吃就跟吃到飽的自助餐一樣,不可能讓人百分百滿意,但總是一次難得的經歷,若有機會,一起去嚐嚐吧。
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- b- x0 q: S: w4 R/ Y, C+ lChocolate Fest @ Congregational Church of Belmont
5 u6 b" W( c3 ?$ Q: Z2 O8 w! s7 t+ v活動名稱:巧克力品嚐會
; }: J6 ]& Z" r" E2 r8 H; ~; |時間:2007 年 10 月 12 ~ 14 日(共四場,每場兩個半小時)
: e% }/ c! m  x# t$ j地點:Congregational Church of Belmont
* X  s+ p3 q6 A, D/ E(751 Alameda de Las Pulgas, Belmont, CA 94002)
! z. n% P# ~7 ~9 I6 Q- {+ f門票:下午品嚐會 US$20、傍晚品嚐會 US$25。/ k6 z6 I8 q+ W$ \
活動消息網址:http://www.uccbelmont.org/' m; F: X" R9 E
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; t2 B4 ?; i/ N$ O, k{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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7 z; S1 R, D* b2 M: ^[ 本帖最後由 美美 於 2007-10-14 04:05 PM 編輯 ]
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