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2006 年 12 月 10 日: C# Q6 u9 b. f$ z8 b6 W- d8 r
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前些天在 Google 一些位於灣區的港式飲茶餐廳時，竟然查到一家位於 Palo Alto 市中心的飲茶小館：「Cho's Dim Sum Restaurant（周點心世界）」，而且評語還不差。美美雖鮮少到市中心遊盪，但還不至於一無所知，天啊，在美美眼皮下的飲茶店、而美美竟然亳無所知？% L3 F6 r1 @. N3 o% ~, k$ U* C# O
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二話不說，當然得去視察一下，順便探探虛實。美美只差沒直接打電話去店家詢問（恐怕該店已易主、改朝換代），但根據種種跡象顯示，「周點心世界」應該還在營業。8 l& X5 e0 q* A6 J6 p6 K
R+ y, P* O# x早聽人家形容「周點心世界」為「A hole in the wall」∼亳不起眼的小地方。因此，把確切地址抄下來，再按圖索驥確有其必要性。果然，在鬧區的最盡頭、一排低矮小房子其中的一小間，那「點心世界」四個不算大的中文字，宣示著就是這裏啦！$ R& O0 n( T6 S& S. d; ~9 I7 S
+ J9 g b. ]$ {+ H# u- S9 t「周點心世界」實在算不上一家餐廳，比較像是外賣的攤位。從外頭看起來很像是台灣鄉下地方老舊的小吃店、小雜貨店之類的，我猜，不知詳情的美國人絕對不敢走進去。' P+ O( Y ]# z" j/ ?6 l
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! h" ]( X" v9 ^! z' |4 ]! Q8 P店面很小，一個像是快餐店點餐的櫃台，極其簡單的菜單。周老闆親自作鎮，廚房在櫃台後，另外一間小房間稀稀疏疏的四、五張小桌子。大部份的人都是點餐外帶（因為也容納不了幾個客人），若想坐在店內吃，就在櫃台先點餐付款，周老闆再轉身到後方的廚房忙碌一會，再慢條斯理地把所點的餐送到小餐室。* h3 {$ r0 R9 Y3 t, e# J: w1 m
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周老闆有張樸克臉，不太笑，也不會主動招呼客人。有人說他從小就跟周老闆買鍋貼，到現在，老闆還不曾露出認得他的神情∼可見一斑，哈哈。不過，有人堅稱周老闆賣的豬肉鍋貼（我覺得應該叫豬肉煎包比較合適）是全世界最好吃的，至少是加州最好吃的，這才引起美美的興趣。
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9 m& m% A. _& O3 T5 M「周點心世界」賣的東西種類極少，只有鍋貼、水餃、炸春捲、湯等四大類。鍋貼和水餃的口味有豬肉、雞肉、鮮蝦等三種，春捲有炸的跟不油炸的兩種，湯品也只有餛飩湯和酸辣湯兩種。或是這些東西的組合餐。
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價格嘛，若以 Palo Alto 的物價而言，算是便宜的：鍋貼六個 US$4.25、水餃六個 US$3.25、炸春捲三個 US$2.25。酸辣湯小碗 US$1.75、大碗 US$2.75。
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# P% s+ C! |) ^3 M5 i, \! [「Pork Potstickers」（豬肉煎包，US$2.25/三個，US$4.25/六個）。
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「Chicken Potstickers」（雞肉煎餃，US$2.50/三個，US$4.75/六個）。6 C' i! h- J; ^' N1 @+ F9 p
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6 x7 _* U7 S* Z「Shrimp Potstickers」（牛肉煎餃，US$2.50/三個，US$4.75/六個）。+ E0 w* X, E, _- M, c; c; N
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「Pork Dumplings」（豬肉包，US$1.75/三個，US$3.25/六個）、「Chicken Dumplings」（雞肉水餃，US$2.00/三個，US$3.50/六個）、「Shrimp Dumplings」（鮮蝦餃，US$1.95/三個，US$3.50/六個）。1 }0 `& K" L5 K' D8 t* u9 z( c+ J
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. d9 E$ J: z; K3 L% u「Fried Egg Rolls」（炸春捲，US$0.85/一個，US$2.55/三個。7 M5 o1 X; H7 q$ a4 a! _
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「Steamed Egg Rolls」（春捲，US$0.75/一個，US$2.25/三個）。
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口味嘛，每一個口味吃起來都差不多，皮有點硬，內餡味道雷同（美美道然連 豬肉/牛肉/雞肉 都分不出來）。春捲炸得很酥，但只是疏菜（高麗菜、紅蘿蔔、筍絲）夾心。不油炸的春捲吃起來很清爽，像是潤餅。2 i G/ b0 K T+ N0 k
$ w+ T" c; q2 q& h8 x; t) K7 f6 J平心而論，「周點心世界」絕對拿不到八顆星。餐廳差不多跟周老闆一樣的年紀，十分陳舊，可做為古董的櫃台、陰暗的廚房、肩並肩的煎鍋，讓人聯想起台灣的路邊攤。價格雖不高，但口感不佳，也許合外國人的胃口，但不太合美美的胃口。
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) U, G5 T# G* z( Z% h不過，就像 Palo Alto 居民的自傲一樣，「周點心世界」算是 Palo Alto 傳統的一部份，它存活下來，是 Palo Alton 無形資產的一部份。
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) s' I& c) X! m2 u會再度光臨嗎？其實美美今天買外帶的時候，覺得它的賣相尚可，又是 Palo Alto 老字號的中國點心店，剛好隔天有個 party 就當場訂了將近 US$60 的點心，呵呵，不知外國人吃後觀感如何，明天再來報告一番。
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+ p1 x/ Z; t1 z% B p+ G若剛好在附近，去嚐嚐看吧！若沒有地緣關係，跑一趟路，絕對不值的。若不想買熟食，也有冷凍的鍋貼、水餃，買回去隨時可煮食。整體而言，我給周點心世界「八顆鮮蝦水餃」的推薦。6 R; n" ^/ W4 n: J( S" L
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Cho's Dim Sum Restaurant（周點心世界）0 U3 f( O) q& B8 K( C) E
地址：213 South California Avenue, Palo Alto, CA94309
' q( G* _7 W+ h! j5 q電話：(650) 326-4632+ k4 ^& f2 }1 d( q4 v/ ~! r
營業時間：11:00AM ~ 8:30PM Daily
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