- s0 X7 j: d n7 v" W
2007 年 4 月 2 日, |6 D1 x7 U. U
; W/ D& q- v. s0 K. L! Z ) u( |6 M! U7 u, q9 X" o
雖然漢堡、薯條、可樂等速食被歸類成垃圾食物，但偶爾吃吃，既方便又可解解饞，應該不為過吧。而且有時候出外旅遊，在高速公路的休息站，通常都只有這一類的速食店，鮮少有其它選擇。在美國有很多速食店，包括：Burger King、Wendy's、McDonalds、Jack In The Box、Carl's Jr. 等等，不過，我覺得最好吃的要算是「In-N-Out Burger」。4 I8 z) r! a$ {' v% O- H2 D+ S# N
+ U" N" V* K: X/ g* S
A! `& @" @; ^
% N& x4 a& X* G7 [0 H「In-N-Out」第一家店於 1948 年創立時係以「Drive Thru」的方式經營，「In-N-Out」目前全是直營店的型態，大本營在加州，分店極多，外州只有 Arizona、Nevada 有少數幾家分店。「In-N-Out」目前都有 Drive Thru、Walk in 服務，除了室內座位外，也有戶外的座位，在有陽光的好日子，十分熱門。
4 L' ]4 q# T, E7 N: M. g$ |/ E 1 g7 G5 x) l- o7 i$ E6 g
5 E7 v/ t: O, q4 u$ B6 u
! ?$ d7 m8 {; O2 H「In-N-Out」的漢堡是現做的（不像其它速食店會先做好一堆放著）、連薯條都是現場切長條、油炸，它們的漢堡油滋滋的，十分美味。2 A2 h M& W y+ U
( O" \; D; ?9 J9 x% @3 ?
3 u$ W" W+ h* C" \
1 f v8 u8 {0 W* b: F「In-N-Out」的菜單大概是所有速食店中最簡單的，幾乎就是制式化的餐點。所以，外頭流傳著所謂的「祕密菜單（Secret Menu）」，其實應該算是「In-N-Out」點餐時的專用術語。上回聽 大家在討論它們的祕密菜單，美美這次去就特別來實驗一下，是否真的每個結帳店員都心裏有數。
6 K3 M: x( E6 g ?( B/ U
7 G8 s& }1 |1 B6 S
, p3 \( ?- F) D7 ^
9 Q$ i0 ?) C7 p' W: D5 ]「Double-Double Burger」（US$2.89，雙層漢堡），加上「Animal Style」效果。所謂 Animal Style 就是將洋蔥炒過，所以會更油更香。若沒有指明 Animal Style，結帳店員就會詢問是否要加洋蔥，若選擇要，就是生洋蔥圈囉。8 S6 s* `: R5 d9 V0 c% _
7 W! O: W \4 O6 L4 ?2 b: _# w
/ Y# O' j& H" @. l1 j8 R" P3 n9 O
! w* m6 T) Z. `: j
「French Fries」（US$1.19，炸薯條），加上「Well Done」效果。一般薯條只炸一遍，若顧客想要吃到脆一點、微焦口感的薯條，服務生就會再將薯條丟回鍋內再炸一遍。一般薯條較軟，可吃到馬鈴薯的鬆軟質地，但若點 Well Done/Extra Crispy 則跟買包裝的洋芋片口感類似，十分酥脆，完全吃不出來馬鈴薯的口感。
3 u8 @, S3 Q% Z- _0 k ) P$ E1 k$ I( Z" H
+ i8 q! T) y7 A9 f/ v
3 _" F3 V% T* _: h/ k8 B, t' W「Strawberry Shake」（US$1.79，草莓奶昔）。雖然又綿又稠，但實在太甜了。（奶昔的杯子是綠色的，不像一般冷飲的杯子是紅色的，拿去續杯會不好意思喔。）* S* k$ v6 p+ x* m7 l8 a$ K- K
/ o6 z# O% d+ d1 {; P' Y9 g3 K
「In-N-Out」雖然有三種套餐，但價格跟單點一模一樣，沒有比較便宜。美美第一次去「In-N-Out」，站在櫃台前算了很久，才發現這個結論的。
) x% r; Y0 }* J 1 E0 N/ q: W0 Q+ i0 O
3 N5 L! i3 e9 A
0 f, x6 a5 o' t! X7 n {0 }「In-N-Out」的冷飲可無限續杯，所以美美就很懷疑：既然可免費續杯，價格又分大中小三種價位，會有人呆到買大杯的嗎？當然，這就是典型美國人會做的事，他們似乎不會貪小便宜只買小杯，然後不斷去續杯；當然更不會兩人（甚至全家人）只點一杯飲料，然後大家分享一杯飲料。
/ _9 @, v/ G! P# x6 S1 @! K
( o3 K; d5 j% G6 k8 s% A- G
. b Z# Y/ v8 d9 O 9 Z8 ]- ]# _" x0 ~9 _
「In-N-Out」的祕密菜單還有不少項目，不過，美美實在沒有那個肚量點所謂的「4-by-4」（四層牛肉、四層乳酪）。美美倒很想試試它們漢堡的「Protein Style」，就是漢堡的外層不加麵包，而用萵苣葉取代，聽起來是個很健康的選擇，下回再去試試看。+ l6 c; V: B! A$ U5 ~6 {
) w4 R& i2 s9 j R: V
現正值四月份，「In-N-Out」剛好在舉辦「預防兒童虐待月（Child Abuse Prevention Month）」的活動，因為孩子們需要在 健康、安全、營養 的環境下才能茁壯，廿餘年來，「In-N-Out」每年都會配合這個全國的活動月份而舉辦募款活動，在所有「In-N-Out」的櫃台設置募款箱，請不要吝嗇一點點零錢，你的一分一亳，都有可能改變一個孩子的一生。特別的是，若募款金額一元，則「In-N-Out」會相對捐出三元，但以廿萬美元為限（否則如果遇到大戶捐一億美金，「In-N-Out」可能就要破產啦）。7 G# N3 r/ M+ {4 o, E2 x0 O
3 i* c' b2 M8 o4 n呵呵，似乎不好意思推薦垃圾食物，但如果要從一堆爛蘋果裏頭選一顆較不爛的蘋果，那美美一定建議選「In-N-Out」啦，反正都是垃圾食物，不如挑好吃一點 的，至少對得起自己的嘴。話說回來，美美其實也挺喜歡美式漢堡、三明治的便利，有肉、有菜、有麵包，營養均衡，熱量跟很多其它食物比起來並不算太高，卻得揹負垃圾食物的辱名，也挺不公平的。
: ~8 i" S" L! \1 [* x3 z% K, V+ e
1 a3 s- ]! Y( P7 l' v整體而言，我給 In-N-Out Burger「九個雙層漢堡」的推薦。+ [' M- G" F, S [
# q7 v8 a5 ~; F5 k' t( W. P+ ~
& i! ?* R2 B$ w+ l: ]' ^% J* m$ ^ g! h$ I% H0 |+ R0 s
! A) a# t$ l4 Y4 `- k) ^$ ?
In-N-Out Burger( s6 O q8 t4 q
地址：1159 North Rengstorff Avenue, Mountain View, CA 94043
* W. ~2 u, D% [$ I, {網站：http://www.in-n-out.com/default.asp. V7 }+ [1 s9 {) ~2 a3 v: \* U
; q) u) p* P+ E9 t# u
- m# h. r9 q* y, g+ m d / B& S# w& I$ K8 a* u7 L
9 y; `9 |+ L2 y Q{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。4 R* u6 s2 S, m8 m1 `
2 B* _ B0 d* I; |" C ] , U3 e- Q" D: T$ f# }# j& a1 J
! X/ |) G+ t: E
[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-4 06:37 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
)7 h; v0 i7 u) c0 S; a% [
