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2009 年 8 月 31 日
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「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市，知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳，目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。
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- {2 z0 Y) g* p( i$ g3 d0 O J位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」，除了是麵包店也是餐廳，還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」，除了德國麵包，德國簡餐也是大受歡迎。
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8 q& h( B/ w; ~6 {* \# A而位於 Mountain View 之「San Antonio Shopping Center」內的「Esther's German Bakery」也是麵包店，餐點部份較少（只有德國三明治）。據說德國人喝飲料不加冰塊，即使晚餐也只是吃生冷食物（麵包或冷切肉品卅香腸）。: q# f, J% K7 a) q9 [1 b
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& a' _ [* n( {/ I# p: M整間店面以原木色為主，色調十分柔和，還用大量麵包來佈置。
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不像某些大型連鎖麵包店滿坑滿谷的麵包陳列在店面、「Esther's German Bakery」的麵包看起來就是小而巧。# ^9 A6 { |1 F% B
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( y% I, Y+ m: k德國麵包比較結實咬勁，它們的德國 Pretzel 也很有名，一個 US$1.75。（Cheese Pretzel US$2.75）。聽說德國人吃 Pretzel 的方法是加上「甜奶油」一起吃喔。& ]/ h/ t& U) i. e& P
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尚有少量蛋糕，例如「Raspberry Cheese Cake」（US$2.75，覆盆子乳酪蛋糕）（下圖左）與「Carrot Cake」（US$2.75，紅蘿蔔蛋糕）（下圖右）。 S% s. N6 t) X7 g9 D2 v
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三明治的菜單，一份 US$5.95，不是現做的（是事先做好的）。還有一些簡餐。: w! h8 ^+ J* c; h. n% r' {9 |
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! l, [/ c! o9 q* e「Soup of the Day: Vegetable Soup」（US$3.95，今日例湯－蔬菜湯）。喝起來很普遍，還有送一片雜糧麵包。
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2 x( R6 v! ~/ U; |1 p「Bratwurst in a bun - with sauerkraut」（US$6.95，德國香腸麵包與德國酸菜）。若只點「Bratwurst in a bun」（德國香腸麵包）只要 US$4.95，加點「Sauerkraut」（德國酸菜）加價 US$2.00。
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' }4 q( G! F4 X) v「Esther's German Bakery」搭配三明治的「Sauerkraut」（德國酸菜）很好吃，有用培根炒過，搭著德國香腸、與有咬勁的德國麵包，真是美味。- ]# r1 S4 k' j- |1 d7 H
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這家「Esther's German Bakery」約位於美國生鮮超市「Trader Joe's」與日本百貨超市「Daiso」中間，若剛好到「San Antonio Shopping Center」逛街，不妨順便來選購一些德國麵包。2 R5 k- h8 [5 Q9 \* i
3 u/ V& [. V1 \# G整體而言，我給 Esther's German Bakery 「九份 Bratwurst with Sauerkraut」的推薦。1 |* l7 n5 j$ E1 Q
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. F4 [/ n6 f. N6 V 延伸閱讀：' T# k9 ]* j" E* f4 f9 ?
● Esther's German Bakery & Café @ Los Altos* H& b0 [1 n7 V0 Y3 b+ i; T
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3 @% d$ ^3 g/ k" V) kEsther's German Bakery & Café
- z. H. V; f# V5 l+ g( D* t地址：570 Showers Drive, Mountain View, CA 94040/ C+ q3 h$ }7 U6 E/ p" O! l
電話：(650) 941-44639 d& O* |% F* ?& \
網站：http://www.esthersbakery.com/
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