辛巴樂 @ Cupertino（之三）

　　
( a' G0 E0 n! g3 D: ~( }2007 年 12 月 15 日
/ ~5 Z: E4 Q9 z. p7 R/ o　　
　　　
: b. p! X- Z  m" V天氣愈來愈冷，愈來愈缺乏外食的動力。但在夜幕開始低垂、飢腸轆轆之際，想到熱騰騰的火鍋，還是能讓人心神振發，願意冒著寒風整裝出門。但人同此心、心同此理，美美會這麼想，大家也會如此想。一想到正宗火鍋店（例如：小肥羊、辣妹子）的大排長龍，熱情頓減；決定挑選一家不以火鍋為主打，既能享受小火鍋的溫暖、又能大啖台灣小吃的「辛巴樂」。
! C! \% ?. }; _3 J; J　　

( b' r# E8 i0 |" @, ^# Z/ ^　　
- K, h( |6 o3 N, `: ~1 o可能因為天氣冷，大家懶得出門，而出門的都去吃正宗火鍋了，今晚「辛巴樂」的生意只算普通而以。七點多，勉強算客滿；但也只有一輪客人，吃完這一輪，還不到八點，就幾乎全場淨空。嗯，印象中以前「辛巴樂」的生意是很火紅的呀。
7 t3 C9 T' z* v- H8 [( n$ r　　
0 S: D* H# _8 j: L$ u! q6 l+ C6 K9 [光看「辛巴樂」的店名，就知道賣的是台灣路邊攤小吃，純正的台灣味，以「台灣夜市香腸」為主打。其實「辛巴樂」是以簡餐與飲品作為雙主打，所以菜單十分簡單：香腸、台灣小吃、鐵板麵、小火鍋、飲品、刨冰等等。
　　
幾乎每一項都是「辛巴樂」的招牌啦，也可能是因為單價低，幾乎每一桌都會來上一盤「香腸」（烤香腸、香腸炒飯、香腸飯）、臭豆腐、鐵板麵、小火鍋。呵呵，也因為是以「台灣小吃」為主打，餐廳幾乎沒什麼裝潢，跟台灣的路邊小吃店差不多。
　　
9 E( a0 t, x: h. g* S, \( k1 k
　　
& ~5 ?* M" s+ |3 F, G「辛巴樂香腸飯」（US$5.75）。除了香腸（約一條的份量，一條原味辛巴樂香腸 US$1.75）外，還有一些滷肉、豆腐、青菜，再配上一大碗滷肉飯。
　　
& b9 e! @, E/ R, x. F9 ?4 A- U
　　
「臭豆腐」（US$4.75）。很有特色的三角形臭豆腐，感覺塊頭很大很實在。因為塊頭較大，又是現炸的，熱騰騰地上桌，連吃數塊臭豆腐，讓人有回到台灣的錯覺，泡菜也挺好吃的喲。
　　
7 C" t- d5 z; E) y+ p  D
8 y  r7 W  T5 k8 R, J5 \6 J　　
「鹽酥雞」（US$4.25）。還可以，雖然不是燙口的，至少炸油沒有怪味。九層塔也經過油炸，很特別。
　　

9 d% O7 q; g3 }0 g　　
+ J8 z! F) k5 H6 @「肉圓」（US$2.95）。粉皮很Ｑ，內餡有筍絲，所以帶點酸酸的味道，至少沒讓人失望的口味。
　　

　　
8 S" g: b$ v/ W1 p9 r. t「牛肉小火鍋」（US$13.99）。以一人份的小火鍋而言，這道「牛肉鍋」還不算太差，份量十足，一個人吃也很足夠。
5 q7 v- u9 H; L/ e7 F　　
- M2 q' Q0 R7 O
　　
" i/ s2 M: n7 ?2 f. L8 u可能是被正宗火鍋店的湯頭給慣壞了，覺得吃火鍋不沾醬才是最高境界。而「辛巴樂」的「牛肉鍋」簡直沒有味道，最後美美竟然把所附的兩盤沾醬（蔥薑蒜、沙茶醬）倒入湯內才有感覺像是在吃火鍋。唉，真的很後悔沒有點「藥燉排骨」、「麻辣臭臭鍋」、「泡菜臭臭鍋」、「藥膳羊肉鍋」這幾種味道較濃郁的小火鍋。
8 S9 M# |. p* s( q# d　　
  h# L6 Y! v* ~0 }
6 J3 q& o; T) [9 p　　
5 q5 ^  \% [7 v2 i「辛巴樂」的服務還可以啦，但服務生不太喜歡笑吔。上菜速度還可以，口味普通，價格也很合理。
　　
整體而言，我給辛巴樂「八盤半臭豆腐」的推薦。　
& ]8 B4 T* t3 U　　
* C3 i& h' I/ C: H　　
　　
& K# R' K/ l0 Y' _, E7 _1 i　　延伸閱讀：
　　　　●　辛巴樂 @ Cupertino（之二）
8 J" i$ ?/ S1 t2 U4 J. |! n　　　　●　辛巴樂 @ Cupertino（之一）
　　
3 t! z! z/ m+ [2 U　　
% ]& O: g% D) C# Q　　
0 d) Q! f3 {. H- y* r6 T0 J" E　　
辛巴樂（ShinBaLa Café）
地址：20956 #A Homestead Road, Cupertino, CA 95014
0 j% I; c, S6 m' T. @電話：(408)  257-6868
　　
　　
　　
7 P( O1 n8 u( o　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。

[ 本帖最後由 美美 於 2007-12-16 01:49 PM 編輯 ]