辛巴樂 @ Cupertino（之三）

　　
2007 年 12 月 15 日
　　
　　　
1 B6 {$ ]/ C; `* ~0 d天氣愈來愈冷，愈來愈缺乏外食的動力。但在夜幕開始低垂、飢腸轆轆之際，想到熱騰騰的火鍋，還是能讓人心神振發，願意冒著寒風整裝出門。但人同此心、心同此理，美美會這麼想，大家也會如此想。一想到正宗火鍋店（例如：小肥羊、辣妹子）的大排長龍，熱情頓減；決定挑選一家不以火鍋為主打，既能享受小火鍋的溫暖、又能大啖台灣小吃的「辛巴樂」。
　　
: E4 o! l2 Q4 ~/ R8 Y  g- I
5 o/ _) P- @) {　　
可能因為天氣冷，大家懶得出門，而出門的都去吃正宗火鍋了，今晚「辛巴樂」的生意只算普通而以。七點多，勉強算客滿；但也只有一輪客人，吃完這一輪，還不到八點，就幾乎全場淨空。嗯，印象中以前「辛巴樂」的生意是很火紅的呀。
　　
光看「辛巴樂」的店名，就知道賣的是台灣路邊攤小吃，純正的台灣味，以「台灣夜市香腸」為主打。其實「辛巴樂」是以簡餐與飲品作為雙主打，所以菜單十分簡單：香腸、台灣小吃、鐵板麵、小火鍋、飲品、刨冰等等。
　　
幾乎每一項都是「辛巴樂」的招牌啦，也可能是因為單價低，幾乎每一桌都會來上一盤「香腸」（烤香腸、香腸炒飯、香腸飯）、臭豆腐、鐵板麵、小火鍋。呵呵，也因為是以「台灣小吃」為主打，餐廳幾乎沒什麼裝潢，跟台灣的路邊小吃店差不多。
6 J) e2 F) I: ?　　

　　
「辛巴樂香腸飯」（US$5.75）。除了香腸（約一條的份量，一條原味辛巴樂香腸 US$1.75）外，還有一些滷肉、豆腐、青菜，再配上一大碗滷肉飯。
　　

- Q4 `0 M- q( ^' H2 _* ^　　
「臭豆腐」（US$4.75）。很有特色的三角形臭豆腐，感覺塊頭很大很實在。因為塊頭較大，又是現炸的，熱騰騰地上桌，連吃數塊臭豆腐，讓人有回到台灣的錯覺，泡菜也挺好吃的喲。
2 u! y, @6 y2 d# e　　

4 D$ f3 {7 z' j, T　　
「鹽酥雞」（US$4.25）。還可以，雖然不是燙口的，至少炸油沒有怪味。九層塔也經過油炸，很特別。
* V& B& T2 x0 q$ _0 f& ^! J* n7 h　　
3 ~7 R7 u' Z" [( M2 {! e
　　
" |4 Q5 f- ^7 M2 {5 j. u「肉圓」（US$2.95）。粉皮很Ｑ，內餡有筍絲，所以帶點酸酸的味道，至少沒讓人失望的口味。
　　
: H5 S7 [3 p( J" k( {
# j) z4 v! z( s　　
「牛肉小火鍋」（US$13.99）。以一人份的小火鍋而言，這道「牛肉鍋」還不算太差，份量十足，一個人吃也很足夠。
6 o0 o7 D/ `! R# q" z6 L' E　　

; R' I( b! E, R6 U　　
可能是被正宗火鍋店的湯頭給慣壞了，覺得吃火鍋不沾醬才是最高境界。而「辛巴樂」的「牛肉鍋」簡直沒有味道，最後美美竟然把所附的兩盤沾醬（蔥薑蒜、沙茶醬）倒入湯內才有感覺像是在吃火鍋。唉，真的很後悔沒有點「藥燉排骨」、「麻辣臭臭鍋」、「泡菜臭臭鍋」、「藥膳羊肉鍋」這幾種味道較濃郁的小火鍋。
  Z+ x5 q$ W+ w. G　　

　　
! ]# ~* _7 H3 l! _$ }/ ^「辛巴樂」的服務還可以啦，但服務生不太喜歡笑吔。上菜速度還可以，口味普通，價格也很合理。
) i* i1 C2 o# A　　
整體而言，我給辛巴樂「八盤半臭豆腐」的推薦。　
　　
　　
" ^* Y* S- ?9 B- U　　
　　延伸閱讀：
& n6 r' G5 a, [3 k# |+ {8 ~% o　　　　●　辛巴樂 @ Cupertino（之二）
　　　　●　辛巴樂 @ Cupertino（之一）
6 U: m4 t, H0 Z6 J　　
　　
　　
　　
辛巴樂（ShinBaLa Café）
9 l5 Y: N+ q9 _4 H4 t( w地址：20956 #A Homestead Road, Cupertino, CA 95014
電話：(408)  257-6868
  r- z$ A* }; V( r; G+ N" |　　
　　
　　
! C' E4 t, q  I* i7 ?4 a　　
, o& ?  P- h/ a6 `/ s2 x{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
# e9 j/ \: l0 s
[ 本帖最後由 美美 於 2007-12-16 01:49 PM 編輯 ]