SGD Tofu House @ Palo Alto（之二）

　
5 i" i5 o- s3 N8 N3 K% I' I2008 年 2 月 29 日
　
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中國胃來美國之後，中國餐廳當然是最合胃口的，其次是清淡的日式料理，東南亞料理跟中式料理相似度也不差，而韓國料理也是很好的選擇。在灣區最常見的韓國料理大概就是「Tofu House」之類的餐廳，所賣的餐點甚至比日本料理還簡單，但十之八九來「Tofu House」吃飯的顧客都是衝著它樣式繁多的免費泡菜小菜而來的。
　

　
, U+ v9 j- P/ w' q1 j5 t  Z位於 Palo Alto 這家「Tofu House」全名是「SGD Tofu House」（So Gong Dong Tofu House），另外在 Santa Clara 還有一家分店（應該叫總店才是，因為先開的是總店、後開的店要叫分店）。
　
這家「SGD Tofu House」離美美家很近，騎腳踏車大概十分鐘會到。跟美美常去的「蘇杭小館」與「Sushi Tomo」呈三足鼎立。很久以前來的時候，覺得生意普普通通，沒想到這次來，星期五中午、差三分鐘才十二點，竟然已經滿座，等了廿分鐘才有座位。
　

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像美美這種人比較不會理性分析的人，當然直覺就是「SGD Tofu House」很好吃（因為美美很想吃嘛），所以才會客滿。但據某人（不是很想吃韓國菜的）觀察，是因為 El Camino Real 上公司行號很多，這一區餐廳不很多，而且，「SGD Tofu House」的停車場很大，才能招攬到這麼多顧客。
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雖然「SGD Tofu House」的生意超好，但上菜速度很快，服務生很親切，即使忙碌，顧客一抬起頭，就會立刻過來詢問有何需要。美美有幾次只是想抬頭觀察一下餐室與其它用餐客人，服務生就跑過來，害美美快快低頭專心吃飯。
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) x+ V" T+ h2 G4 I1 j5 ]" J美美最愛的免費各式韓國小菜。這次只有五種，感覺有點少，有些「Tofu House」的小菜有八道、甚至還有一尾黃花魚呢。不過，這五種美美都很喜歡，而且吃完可以無限再續（美美拒絕透露回添次數），韓國人怎麼做生意都這麼大方呢？
　
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& r) R( u0 `& ?; C「SGD Tofu House」的菜單很簡單，只有四種：Soft Tofu（豆腐煲，US$9.24）、Cold Noodle（涼麵，US$9.24）、BBQ（韓式鐵板燒，午餐 US$10.17、晩餐 US$11.55）、Bibimbob（石鍋拌飯，US$11.55）。
　
2 J- P9 Z; P# ^6 [& f; k呵呵，怎麼價格這麼奇怪（跟其它餐廳的定價方式差很多），因為加稅後會變成整數，這點真的很聰明，省卻計算上的麻煩，自己方便（不必找銅板零錢）、顧客也方便（雖可刷卡，但很多人是付現金）。
　
7 |1 r5 S" f' a0 z( H- ^6 H+ \「Original Soft Tofu - Chicken」（原味豆腐套餐，US$9.24）。原味豆腐煲可以挑選牛肉、豬肉或雞肉，亦可指定辣度（Hot、Medium、Mild、Not Spicy），這鍋是不辣的，所以沒有辣椒的紅色。若想讓湯頭濃郁一點的，可打入一顆蛋（跟著泡菜一起送上來的，可別當泡菜生吃掉）。
　
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「BBQ Beef」（韓式牛肉鐵板燒，US$10.17）。韓式鐵板燒一樣可以挑選牛肉、豬肉或雞肉。送上來時鐵板滋滋作響的聲音，就讓人食指大動。
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在「SGD Tofu House」的餐點，都會免費贈送各式泡菜與紫米飯（超級好吃，這也可以再添）。若點「BBQ Beef」，還會附贈一碗免費的味噌湯。
　
: b" k# G" E, e若有小朋友同行，「SGD Tofu House」會免費贈送小朋友一碗紫米飯與一碗牛肉豆腐湯。
　
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8 \; ?( w- X5 l3 V- {吃完後，隨帳單送上來的是西瓜口味的口香糖，正好可以做臉部運動外加清潔口腔。
　
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「SGD Tofu House」的菜色選擇有限（其它 Tofu House 也差不多），常常吃可能很快就會吃膩，呵呵，但它們的免費小菜絕對是吃它千碗也不厭倦（如果臉皮夠厚）。美美最喜歡「SGD Tofu House」的地方，除了免費泡菜，就是認真可愛的服務生群。
　　
整體而言，我給SGD Tofu House 「九鍋豆腐煲」的推薦。
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　　延伸閱讀：
& u( U3 u  o7 p% j- E) s* g　　　　●　SGD Tofu House @ Palo Alto（之一）
　　　　●　Korea Tofu House @ Cupertino
　
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SGD Tofu House
3 E3 N2 w7 \9 p$ q9 @. n地址：4127 El Camino Way, Palo Alto, CA 94306
% l1 V9 p( N: x% S/ f電話：(650)  424-8805
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SGD Tofu House
& S/ A3 ^  l- s+ `: B) Q8 s# P地址：3450 East El Camino Real, Suite. 105, Santa Clara, CA 94051
電話：(408)  261-3030
　
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