. z; |% J6 A7 s! m2007 年 12 月 2 日
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- l C6 F1 p; F9 T# }/ B0 p( A1 h聖誕節將至，處處充滿歡樂的耶誕氣氛，連位於「中信廣場」的「台南風味小吃」也跟著佈置起來：喜氣洋洋的聖誕紅、亮晶晶的聖誕燈泡，頗有年節的氣氛。5 V# h2 v6 ~+ w0 B9 ]; v' K
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一個星期前才剛來過「台南風味小吃」，怎麼又再度光臨了呢？呵呵，因為可以順路到「大華九九超市」買些台灣南北貨、再繞去「漢牛書局」看看中文書報雜誌，若不想費神思索，「台南風味小吃」道地的台灣味，是再合適不過的選擇。8 L- B# o. P& A/ d
2 Y* E- o: `4 {自從「台南風味小吃」今年中旬重新裝潢後，美美才真正開始喜歡上「台南風味小吃」，當然最重要的原因是親切的老闆娘。根據美美觀察：健談又喜歡與顧客攀談的餐廳店東，總是能吸引較多忠實的老顧客，因為顧客感覺到互動的善意，自然而然願意多多光臨。像美美僅光顧一次的餐廳，有些店東或經理仍一樣會特意過來打招呼，美美都會記得他們善意的笑臉，哪位老顧客不曾經是第一次光臨的新客人呢？
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" G7 c$ L: z4 c* p人真的是慣性的動物，雖然每次來「台南風味小吃」都拿起菜單來認真研究了好一回，但最後真正點的菜，還是那幾道。今天老闆娘介紹了幾道它們也頗受好評的菜式，美美才驚訝地察覺，對喔，那些菜本來就在菜單上，只是美美每次都視若無睹視而不見卅有眼無珠。/ A& B1 N' a3 j0 z
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所以，美美今天還是點了相差無幾的菜色  。
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, k- H# l* ?) z「滷牛筋」（US$3.95）。這道小菜真的超好吃的，自從上次吃過一次後，就一直念念不忘滷牛筋超薄片的切法。但這次切出來的沒有像紙張一樣薄，也少了蔥花，不過，還是一樣好吃喔。: }9 b6 M$ k5 h! X& m) Z+ y; E
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0 T! S! G* i' t+ V5 D5 u8 Z8 v+ ~「肉燥飯」（US$3.75）。光是這一大碗「肉燥飯」就能填滿肚子，大概可算是灣區最便宜又最大碗的肉燥飯。肉燥香，酸菜夠勁，還有台灣高麗菜鋪在下方，再加上一顆滷蛋，Ｑ軟型的白飯，真是物超所值。若 Bill 先生要票選「五元一餐」的菜色，美美強力推薦這道，含稅含小費都還在預算之內喔。8 |; W5 ^# c( Y- l: u
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. G h4 K9 q: { o6 V3 E% B% k! M「黑輪」（US$4.25）。上回老闆娘推薦的菜色，這次終於記起來要點來嚐嚐。整體味道真的很有台灣路邊攤的口味，若再熟爛一點會更完美。8 N$ V% i; z0 m/ ~' W; a% d# _
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點「黑輪」可免費贈送黑輪的熱湯，但不是一起送出來的，若有需要可跟服務生說，才會送上桌。黑輪的附湯很清淡，但佐上大量的香菜跟芹菜珠，讓喜歡吃這些香料的美美偷偷竊喜真是賺到了。
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. Z4 Y" ^5 L, L3 g1 e! h0 d「碗粿」（US$3.25）。讓人驚豔又感動的好味道，美美有五年（可能還不止咧）沒吃過碗粿了，但這份碗粿卻比記憶中的味道還棒。又軟又柔，又香又醇，內餡真的是台式口味的餡料，讓人想起小時候逢年過節在家跟著媽媽做粿的點點滴滴。
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「煎蘿蔔糕」（US$3.50）。因為「碗粿」太好吃了，根本無閒暇顧及這盤港式飲茶店隨手可得的蘿蔔糕，等到把整份碗粿吃完才開始進攻這一盤，略為冷掉後就顯得平庸，尤其在好吃的碗粿的陰影之下。: s T3 H q8 d: @3 y
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& y2 m8 f1 Y) p* r7 M1 c「臭豆腐」（US$3.75）。以前來「台南風味小吃」純粹是衝著「臭豆腐」而來，每次必點的正宗台灣小吃。好像最近每星期都有吃到臭豆腐，突然覺得臭豆腐的魅力略減，難道真的是「美女三天就膩，醜女三天就習慣」嗎？
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「麻辣臭豆腐」（US$8.95）。介紹太多次了，以下省略。
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8 j9 g0 ?' ^& S$ H9 L+ w經老闆娘提醒，美美才雄雄驚覺自己其實可以不要每次都點同樣的菜式。唉唉唉，這種情形也曾發生過，在「蘇杭小館」；後來混熟了，服務生忍不住說出心裏話，請美美點點其它的菜色。' {1 Z5 d+ v% p+ Q: E ~1 ?" m
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好啦，如果不想重蹈美美覆轍，美美就偷偷透露一下今天老闆娘介紹的值得一試的招牌熱門菜式：櫻花蝦炒飯（US$6.95）、麻油雞湯（US$5.50）、全酒腰花湯（US$5.50）、全酒豬肝湯（US$5.75）、扁魚白菜（US$8.50）。價錢僅供參考，因為我手上的是舊的外帶菜單，好像有漲個 US$0.25 的樣子。
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+ Y7 K6 N5 k! {" z呵呵，人只有一張嘴，怎麼會有想吃這麼多菜式的無窮慾望呢？
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! H" q+ V( E" P+ \5 O8 }# f& d整體而言，我給台南風味小吃「九份碗粿」的推薦。
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延伸閱讀：
& y3 a$ ], q( e/ @ ● 台南風味小吃（之六）
`8 R, `/ H& o( d ● 台南風味小吃（之五）
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' ~2 L" c$ o, L5 X4 e9 M' E1 V台南風味小吃（Southland Flavor Café）
4 o3 c6 F6 S* R. ]: \地址：10825 North Wolfe Road, Suite 220, Cupertino, CA 950148 B5 b: ]' s7 L0 `; J
電話：(408) 446-9488" N$ @( i. G {6 T; O2 h
網站：http://www.tainancafe.com/
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