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2007 年 1 月 2 日
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「Sushiko」是去年春天才開幕的新餐廳，原址是一家叫「Sushi's Sushi」的日本料理店，位於 San Antonio Shopping Center 斜對角的一個小商場內。
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' G: D7 a2 M6 ?6 \; W「Sushiko」是一家韓國人開的日本料理店，雖然是家小小的店，但光看招牌就挺美的；店內十分乾淨雅緻，一進門的左邊牆上有一座富士山的浮雕，整間餐廳看起來很舒服。兩旁是長條型沙發式的座位，中間是普通桌椅的座位，還有一個小小的壽司吧台。
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5 I3 _" W+ `; G9 L* @* H7 T/ L美美約八點鐘到，只有一桌客人，那桌客人走後，來了一位單獨用餐的男客人，再約半小時，又來了一位單獨用餐的女客人。生意真是超級清淡的。% J4 b8 \% C, Q5 m$ L+ d7 W+ E
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( L$ F5 s9 P0 k+ S: B. t4 ?" d因為客人這麼少，美美一把車子停在「Sushiko」正門口，老闆娘（應該是吧）立刻打開大門笑著歡迎美美，讓人受寵若驚。後來，美美發現，每來一位客人，老闆娘都會這麼做，幫忙拉開門；客人要走時，也幫忙開門歡送。讓人感覺像是到朋友家作客的溫馨。
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3 Q: [5 [0 r+ p5 i: K f桌上的醬油瓶，看起來十分古樸。
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免費開胃小菜。才剛坐定，正要瀏覽菜單時，侍者先送上熱茶，同時送上這些開胃小菜，二個孔雀蛤和一小盤毛豆。（美美覺得韓國人的店很喜歡送免費小菜。）
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. L. a( t. n- j6 \ u! S3 V$ u沙拉和味噌湯。沙拉醬很特別，鹹鹹酸酸又甜甜的。背景是菜單，菜單的封面是布做的，上頭還有金色刺繡，很特別。菜單也是印刷精美，圖文並茂；連外帶的菜單，也是用銅版紙彩色印刷的呢。
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1 J3 M- ]; U. w, W! F「Tempura Udon」（天婦羅烏龍麵，US$10.95）。好大一個鍋子，裏頭有很多蔬菜，尤其有不少的竹筍片，好吃極了。8 J% E' J; k$ y4 w/ I
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這一盤是天婦羅烏龍麵的天婦羅。美美喜歡將天婦羅跟烏龍麵分開，免得脆皮浸到湯內，變得軟趴趴，有點嚇人。0 Y& G9 g2 _' r4 Z# _6 w
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) b/ b! A- o% G「Vegetarian Sushi」（素食壽司，US$11.95）。美美從沒試過這麼一大盤全是素食的壽司，很清爽又健康。原來生菜搭配壽司米也能這麼好吃。$ G" B9 F7 R8 h5 [* B7 \$ X
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& H0 m: l. P& |- Y1 q; d「Beginner Sushi Combination」（基本壽司套餐，US$10.95）。六片加州壽司捲和五片握壽司，還附了些十分可口的生薑。& q% m4 g; P! Z8 u) [# o7 l
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「Rainbow Roll」（彩虹壽司捲，US$11.95）。真的是七彩的彩虹喔，共有七種不同的魚類，很精采。- `* i. w$ U( ?$ C* v, W
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9 ~" \6 \/ r) ?& N7 }/ R「Sushiko」的服務很好，也許是因為客人較少的關係吧，老闆娘很親切，不斷詢問是否滿意，服務生也很勤快，不斷來收走吃完的盤子，而且笑容可掬。餐廳的裝潢很有格調，洗手間除了又新又乾淨外，也是小有佈置的。食物普通，價格合理。整體而言，我給 Sushiko 「八份半素食壽司」的推薦。
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地址：4546 El Camino Real #A4, Los Altos, CA 94022
5 v c% w; d4 a+ k! y電話：(650) 559-92326 `: N6 [) Y: O+ D* F- e
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