2006 年 8 月 13 日
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' j, x' {; T1 c$ f2 D打著「精緻 259 吃到飽」的旗幟,位於中壢中原大學旁的「極東無煙燒肉火鍋店」在假日用餐時間總是坐無虛席(還有一堆人在門口排隊等候),甚至規定用餐時間以二小時為限,聽說雖不會真的趕人,但君子請自重。
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. K6 x4 n$ x6 H: i" ?! S7 d, X; g單一價吃到飽,但中餐、晚餐與假日的價格不同;也可以單點燒肉或燒鍋,二樣都點的價格則略高。所謂燒肉就是石頭炭烤(上面是石頭,但下面還是瓦斯爐火),燒鍋就是火鍋,有白鍋、泡菜鍋、麻辣鍋,或鴛鴦鍋。我第一次去,當然燒肉和燒鍋都要點,反正價格才差 NT$50。
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1 G# u9 Y" Q7 Y0 G該店位於中原大學旁,明顯可見的消費者以年輕人居多。整個店雖然吵雜,但揚溢青春的氣息,用餐氣氛則是談天說地、歡笑中大快朵頤。胃口好的,可以去撈本;胃口小的,也可感染一些大塊吃肉、大口喝湯的氣氛。
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一坐下,服務生會立刻送來一套食材。這套份量稍少,但吃完可以無限加點。不妨試試喜歡什麼,再來加點該項。
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可以加點的菜單包括:精選五花肉、黑胡椒豬培根、地獄辣大腸、上等牛五花、帶骨牛小排、法式羊肩排、獨家咖啡雞、椒鹽雞心、匈牙利辣雞翅、豬小排、鹽燒香魚、深海油魚肉、香烤魚下巴、美鹽草蝦、蒜香奶油扇貝、味噌花枝、白鍋、泡菜鍋、麻辣鍋。
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我覺得它們的特色是:每樣菜的調味都十分獨特,不致於讓人覺得單調∼不會每道菜吃起來味道都一樣!
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吃燒烤的樂趣當然是自己動手:把食材放在烤肉架上,不時翻動,調整火喉,烤到宜人的熟度∼就可以享用熱騰騰的鮮肉囉。
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$ X5 @# J# k* }8 E! A5 s4 p火鍋料十分豐富,可任意取用,即煮即食。
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* d0 s+ u ^" `3 @/ D& g& c懶得動手,或懶得等太久的,也有一些熟食可供選擇。各式小菜、炒麵、生菜沙拉、水果、剉冰、果凍、糕點、烤土司麵包、果汁、冰沙、冰淇淋、咖啡、花茶等等,讓人目不暇給。
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「極東無煙燒肉火鍋店」的選擇十分多樣,食材還算精緻,以它的價位而言,確實物值所值。不過,到「吃到飽自助餐」是想慢慢吃、跟朋友好好聊聊,雖然兩小時絕對足夠,但被限制用餐時間「奇檬子」就是不爽。加上它們只收現金、不能刷卡的作風,存心就是要讓現金帶不夠、又想擺濶請客的人出糗。廁所嘛,女廁有二間,但用餐客人眾多,只能勉強算是乾淨。整體而言,我給極東無煙燒肉火鍋店「八塊燒肉」的推薦。
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極東無煙燒肉火鍋店(中原店)* g" y6 Z2 v/ b1 y9 B8 s, h
住址:中壢市中山東路一段 328 號0 N, x- C% H% t$ }) b! l
電話:(03) 43870381 X8 x# E! k! P( d( h8 \
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3 T4 N, w/ \+ z( C極東無煙燒肉火鍋店(中壢店)
7 O4 d' @- C# V G住址:中壢市復興路 48 號) t2 M7 h) f2 j8 W
電話:(03) 4268667
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