: C) t: p5 G9 e+ ^8 s/ Z P, B2006 年 7 月 25 日
7 e1 v) ~& K/ k& M/ `: B
& C/ I. n+ T' ?7 h( Y 9 Q: v, g+ \7 @8 q9 x( {. j) b
「世界日報」上的餐廳廣告，很大部份都位於 Milpitas。今天美美又再度遠征到 Milpitas，想要親自去鑑定一下傳說中的「芝麻大餅」。
4 }4 `) I( j, f9 d/ I: V: w
* a: q) d9 i' B4 W從 Palo Alto 出發，先走 101 再轉 237，已過晚上七點的路況尚稱通暢。到了 McCarthy Ranch Plaza，哇，果真名不虛傳，也可算是個「小台北」。全是中國店、中國字、中國招牌，連走在路上的，絕大部份都是中國人咧。. }! B8 M4 {6 V( V% Y" U2 p
' t8 e4 U% f; X+ v& ~0 ~
McCarthy Ranch Plaza 停車位雖多，但店家也多，用餐尖峰時間找停車位還得靠運氣。若剛好遇到要走的車子，別猶豫，快停進去，不要三心兩意想找更近的位置。
8 e2 }% {' v) R7 B" p, w - T& x7 ~6 L; S# E6 h. W# N8 ?1 \
4 F/ z) a3 J# f. L8 M* I9 c
8 l: i8 F# q/ @ F# J1 g抵達「清真一條龍」時已近七點半，一入門約有八成客人，後來還陸續有客人進來，全場座位幾乎全滿。
# f0 ^7 ~3 x C
3 ^9 _- }8 N3 R' `8 w$ Y6 G1 N
3 F( Q7 I7 @8 l, {
) U$ ?6 B3 u& b. r3 _: N我一進門，櫃枱小姐立刻從她的錢堆裏抬起頭來招呼我，指示我可以坐哪一桌，連帶位也免啦。我一就座，茶水、菜單立刻送上桌。我拿出小抄與菜單對照，很快就決定要點哪幾道菜。
7 q+ }5 q, ^0 W: ^9 S3 L D
7 P& J* w+ d; r$ h點完菜後，喝口茶，想要先看個書報。不一會，侍者立刻送來我心之所望、慕名前來的主角：「芝麻大餅」。哇，個頭這麼大一個，我還真嚇一跳！天啊，一個人把這一個大餅吃完，若沒有撐死，肯定 24 小時內也不用再吃東西了吧。
3 X! w) B4 a$ K6 b4 h+ b' U. v 0 P( h( W* C& P5 j9 s* [
. q, ?2 [7 f& p+ H- [. n# ]
) q% J5 J* Z( S: b6 M8 A4 S我還蠻喜歡麵粉類食物，因此「芝麻大餅」(US$6.25) 一上桌，就讓我食指大動。我是點加蔥厚片的。趁熱吃了一片，嗯，真香呢。蔥真的很多，多到有點不尋常，幸好我還蠻能接受蔥的口味，故有加分效果（若不敢吃蔥，可點不加蔥的）。外皮酥脆，加上滿滿芝麻的香氣；內層則是白軟的麵粉。一大口咬下去，外酥內軟，加上青蔥的幫襯，好滋味儘在不言中。原來如此簡單且自然的食物，也可以如此美味。2 q5 x0 Y, W( O' |! E! }
3 H$ e1 U) ^( O* k
但當我吃到第三塊的時候，我發現大餅朝下的那一面已被熱氣燻軟，整個風味頓時大幅下滑。邊際效用變成負數，呵呵，吃太多了嘛。沒辦法，只好包回去再吃兩餐。
' K& }) K9 K: S6 f( l2 U, U $ x' n9 { d# F2 R! P
接著上桌的是「酸菜羊肉湯」(US$6.95)：又是用超大號碗公盛出來的。我本來期待既酸且腥香的湯頭，但，這個湯並不酸，感覺酸白菜似乎不夠道地。我喜歡喝清湯或濃湯，就是不太喜歡喝中間的既不清又不濃的。尤其冬粉絲很快地把湯吸走半大碗，根本喝不到湯。總之，我以後不會再點這道湯了。
% v9 N. ]" p. P! R, f & H1 k+ s; X: |: n" h
1 d2 ^( k6 G- N) \
- x! Y5 K, f9 s; k) r" b「蔥爆羊肉」(US$8.75) 緊接著上桌，又是超大盤。羊肉和蔥都切得細，熱熱的吃，真是絕配好滋味。哇，我覺得它們這道「蔥爆羊肉」，比「雅香園」的還要高一段，且份量又多，實在是上上之選。! N8 n2 U' C7 b' P
$ w1 V! l8 C9 B A
1 g# ~0 A0 @5 Q
" i3 w( J* r6 x% S* @: h
我點「韭菜盒子」(US$2.25) 是為了懷念台灣的路邊攤口味。可是，北方的好像跟印象中台灣的不太一樣。這兒的「韭菜盒子」是用炸的（台灣的是用煎的嗎？），所以，整個外皮呈金黃且酥脆，個頭倒沒有嚇人的大。我覺得「韭菜盒子」是今天的敗筆：外面是炸得很香脆，但裏頭白白的麵粉有點不太熟，吃起來怪怪的。因為我一直認為「韭菜盒子」的內饀主角是韭菜、冬粉、蛋，所以，對這種北方口味的「韭菜盒子」有點不適應。5 t/ y6 j8 ]! Z7 q: X
( p4 e1 Q. q4 }
0 }) m* H8 F Q
% G6 V. u; A7 Y. F- j4 A3 U1 d3 P
「珍珠奶茶」(US$2.50) 是飯後甜點，侍者送來二杯，我又嚇一跳，我才點一杯呀！原來是「買一送一」，真是賺到啦。聽說最近都是「買一送一」，蠻上算的。珍珠奶茶嘛，普普通通，還過得去。
! h/ b0 p: R: N' r, H/ D: I D
$ d" o; c, ?2 g
# p7 Q2 [6 t( D" u2 R, d7 G3 w2 N $ h$ G8 Z" b l' N. w$ `; }, o& C
因為點太多菜了，只吃了一半，只好把剩菜包回家當明天的午餐。呵呵，美美最怕吃剩菜了，但又不能太「討債」，只好先包回家再說。它們每一道菜都是「特大號」的，下次請大家量力而為。
9 C; K% Q% H2 P. f
& P7 q0 s( _, z' ^" ~照例，美美吃完飯總要去考察一下它們的廁所，乾淨，明亮，雖然廁所前的走道上又堆了一堆車的髒碗盤。我正要給它們的廁所下「略高於水平」的評論，但發現馬桶座墊紙沒了，二間廁所都沒有，可見服務生疏於巡視，扣分。
3 Q/ @6 X8 |% j$ t0 s , q, @1 P% T0 C1 @, c/ P1 Q6 V) W
服務生尚稱親切，至少有幾個還有笑臉，上菜速度也快。我對北方菜不是頂有研究，但覺得蠻好吃的。價格嘛，屬低價位，人人負擔得起。數量嘛，嚇死人的多啦。整體而言，我給它「九個芝麻大餅」推薦。
; p5 M1 S+ Q, n7 N
; s- T( r# z3 ~9 U/ \3 T- D. h D$ Z f
. W+ b- I1 y( [ F. o7 ]$ O6 y 8 h: f- s6 U( c$ C- T$ l3 }
清真一條龍 (Darda Seafood Restaurant)
( [( j" h# @; B) Z2 \0 ]地址：296 Barber Court, Milpitas, CA94053; O& c& M& `; c c9 j
電話：(408) 433-5199
) w( c; }/ O0 D" y, M8 Q$ E; N
I9 Q+ `7 v% s6 I3 w
; a0 g; P g( C8 g
% R4 \( D- b& j ) {) g" K" m. k G
# B- e' d% U4 L9 D7 o
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。! M! V1 b9 I* K" W( h% B3 ?; M: ^( t j
3 }3 R, _" R& v/ h
[ 本帖最後由 美美 於 2008-1-23 10:58 AM 編輯 ] |
|
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
灣區舊金山教車教練
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
! V* l. \. f9 u8 X( n: `! @: M4 o
