前天下單購買的面包機到貨啦
$ Q5 o* a& I6 t( x( a- E+ v迫不及待的開始試驗
; F, J. [( ?$ {* q6 M. i說明書有附帶的配方
( I# {+ L1 |: t6 [' t7 |因為分量都很大% O8 Y2 Q. K) C) W
第一次做我從網上選取了小劑量的配方
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原料如下:8 ]& z& J8 D% f. z' j/ O( N1 A- W
1 cup milk
$ n- W* d5 Y- P4 s8 G V( E1/2 cup water- ?" I7 u# m4 U" w& p
1個雞蛋' }+ L7 }. s: ~$ V
2大勺融化的黃油(butter微波20秒). H7 u7 v6 S4 `6 u
3杯高筋面粉
! u X. A/ L/ Y3大勺白糖
. h' x) `" E6 l2 v, a* J0 t }1/2茶勺鹽(teaspoon)" E9 F: l0 e- N1 \3 l# }2 x
1茶勺幹酵母
6 W+ e5 m/ B( X幹果1/2-1 cup
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) |6 u O- ^6 s) _做法:
0 ^7 J Q# B0 K% W; f2 I液體材料(水,黃油,雞蛋,牛奶)先放進面包機,粉類材料(面粉,奶粉,糖和鹽)後放,面粉上挖個坑,放入酵母。5 c! Q. b0 B: ]; _5 Y( B* r
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按下start,啟動白面包程序(basic 或者basic white),medium color,當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後,香噴噴的面包就出爐啦 !
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