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2009 年 9 月 8 日 r# S7 z! ^: _- j
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9 a# o' T8 O5 n) V0 r: x9 r「Bertolli」的冷凍即食晚餐系列是我很喜歡的懶人料理，除了不沾玉手、且在十分鐘以內就能端上桌兩人份與餐廳同等級的義大利餐點，簡直是懶人兼美食家的夢幻晚餐。所以若遇到超市在特價，一定要買多些以備不時之需。
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「Bertolli」的冷凍晚餐系列，本週在「Safeway」特價（至 9/8/09 止），每包只要 US$5.99，還可以上「Bertolli」官網列印一美元折價券，等於每包只要五美元。「Safeway」的特價是輪流的，大約每一、兩個月會輪到一次「Bertolli」特價，但折扣幅度不一。若沒有特價，「Walmart」一般價格最低，大約是 US$6.98。偶而「Costco」也有賣，但選擇有限，而且都是大包裝的。/ F& F E/ r6 k# q- [
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/ ?4 D! S8 s0 G「Bertolli」的冷凍餐點系列，號稱是兩人份的晚餐，大約只要加熱十分鐘即能上桌。包括：「Classic Italian Meals」、「Mediterranean Style」、「Pasta & Sauce」。有很多種選擇，我試過好幾種，都很不錯。
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料理「Bertolli」冷凍晚餐真是再簡便不過，只要將整包倒入大鍋子內，加蓋加熱約十分鐘（中間只要偶爾攪拌一下），即可上桌。2 b6 |8 m5 z0 |
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下圖是「Mediterranean Style」系列之「Garlic Shrimp, Penne & Cherry Tomatoes」。這是我的新歡，吃起來比較不膩，有很多青菜。4 l- @2 L8 p D6 B3 g/ @$ G
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: ?# n+ j; U- d下圖是「Classic Italian Meals」系列之「Shrimp Scampi & Linguine」，這款很經典，口味也很棒。若不愛太多奶油的負擔，可拿掉幾塊白色的奶油方塊，加上牛奶代替。
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下圖是「Classic Italian Meals」系列之「Grilled Chicken Alfredo」，下鍋後約五分鐘，中途掀鍋蓋攪拌時的半成品。最好用大鍋子（12 吋），但我有時候偷懶用小鍋子，就得用小火、多攪拌幾次。
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! P: n4 Z; O; I# k% m5 I5 a& Q9 [6 e成品圖：「Garlic Shrimp, Penne & Cherry Tomatoes」（小蕃茄蒜味鮮蝦義大利管麵）。$ G1 h9 \. z3 Y* r8 m2 M
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: P! x, R( _( M' x; J下圖：「Grilled Chicken Alfredo」（雞肉白醬義大利麵）。- I- P7 H+ D+ m% Y
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「Bertolli」冷凍晚餐系列真的又方便又好吃，缺點就是價格太貴、份量也不多。雖然號稱是「兩人份」，但有時候我一個人就能把一包吃光光。所以，若想當兩個人的晚餐，還得搭配一些麵包、沙拉、葡萄酒、甜點之類的。
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" l' ?3 G5 |% F4 o3 H「Bertolli」晚餐系列絕對是冷凍櫃不能缺的要角，趁特價買一些堆起來，就跟下水餃一樣方便喔。
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9 I, m+ C) U/ z$ n, e5 W 延伸閱讀：* I( v+ O: r4 P! S$ k0 C' s; K# n# R
● Bertolli 義大利麵（之一）
* M) G1 r! P% @) }6 T $ Q. B% r9 w5 s6 e4 k) C* U0 `" D
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Bertolli Classic Italian Dinner
$ U3 u Q9 d; q D7 u網站：http://www.bertolli.us/
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4 N' ^' X, j0 Z, t5 R; R1 U. `{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
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