Y/ U ^4 P' j8 U; O. f: \2009 年 9 月 2 日
1 d6 B i. I1 p# J, I4 I8 ] # E- K3 S% `+ g- n
- R$ r7 {' C4 `3 A
位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店,尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點,「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。! |: @: E" W2 r5 h" H
) ^# ~: l2 D" R, L
3 O8 O; E8 n5 o# ~& h(上圖:「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。)
" n0 a* q1 `0 C# {* f
. e& R2 J0 r* f& t. b; @" Y「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久,但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是,「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化,從裝潢到糕點,都頗像有規模的連鎖店呢!
) b# t, L4 t( S* n
4 { B- R& G/ p3 H
7 m* m8 I# S: V& J9 x( G
{# Y3 [& T7 X0 H在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」,但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多,但每年我都會把這張折價券用掉,順便買些甜點解解饞。6 r* U0 A; N( ~ w; H
/ ^3 v4 j; p( X% @5 L
+ U' y+ J+ c% n6 ]/ i) {
(上圖左:「Carrot Cake」,紅蘿蔔蛋糕,US$3.75。)3 T! o6 i, n9 C8 d5 Q0 r: A
(上圖右:「Bread Pudding Cake」,麵包布丁水果蛋糕,US$3.25。)
! T' L% R4 O* Y. x
D+ E. `5 X! q1 n% k聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點,而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。
, t _( Q$ c0 M2 D : K- h4 p9 A! b
0 z3 j2 M! c' W. f9 D' ]7 X
(上圖左:「Raspberry Tart」,覆盆子水果塔,US$4.35。)
4 P7 `+ a( N. \9 D8 N4 O(上圖右:「Mixed Fruit Tart」,綜合水果塔,US$4.35。)* v9 [+ T3 K8 B; f' i$ M! `- a! a3 `
2 ~! o, d% ]% k* k
時下最流行的「杯子蛋糕」(Cupcakes),每個只要 US$2.00。$ }# D2 d! z8 T& r% J2 J6 v
+ o% i# N, M6 g4 |- x! d4 y
. N) v! z/ M2 E6 y 6 _$ ~( H. T/ `/ y% k& p
好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」,發現有很多新的蛋糕樣式,頗為迷人。- l9 p9 m" M; A' V0 H9 ?
1 v& e8 U/ m* I- a8 x, S' F5 G* a: q
: m& O( T& w" L5 m6 O/ {9 L0 o+ j+ H(上圖左:「Mandarin Mousse」,橘子口味慕司蛋糕,US$4.25。)6 v$ c9 e' Q. b
(上圖右:「Passion Mousse」,百香果口味慕司蛋糕,US$4.25。)
8 B2 {' c/ \8 {3 x ; `: c" A+ u2 J6 u, b* f
這次來,發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
d2 Y p7 ^: C/ k3 @# u o! K; ~, W# q Z: l4 F: X
5 S; M7 Q! G+ L
(上圖:「Key Lime Tart」,萊姆塔,US$2.50。)) y: C! n. L+ M$ k0 L6 z2 A
/ g$ T E! N D: s: m* i$ P U下圖左:「Cream Brulee」(法式焦糖布丁,US$3.50)。下圖右:「Cream Puff」(法式奶油泡芙,US$3.00)。$ ]4 s9 u$ H9 {7 p8 V$ j
6 a8 K, d7 l8 J1 @' c0 t
9 K9 O. v8 t P) z J1 W* r \
2 C! Y/ `9 n ]1 E* s7 ]" Y! c麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。
; B) c. R4 j6 C5 q/ _8 T4 k0 p7 V ; @( R9 [/ x# c2 S5 j0 Q; X5 \6 O% i
5 N% @* V4 Q* E* a# k0 Q(上圖左:「Almond Danish」,杏仁丹尼酥,US$2.60。)
. m1 @: o+ b+ { Z# J y(上圖右:「Fruit Danish」,水果丹尼酥,US$2.70。)
: u9 N+ P- F' s/ o* ?' T- y - Y3 M/ O: c5 V3 Q
下圖:「Red Velvet Slice」(紅絲絨小蛋糕,US$3.95)。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合,吃起來雖有幾分神似,但蛋糕體較乾。. r2 d0 r3 }% z* Z$ H3 B0 K( ]+ g d
/ u* O0 N- Y3 Z/ x6 M
: v# d5 H" g4 U& V, C% M
" o) X* L$ L8 e下圖:「Chocolate Mousse」(巧克力慕司蛋糕,US$4.45)。很甜。% j9 G. o- Q' @; i, a
9 _. p3 K4 r, |& c3 d$ N
. e' j5 D3 y/ w+ K% H; Y1 I
4 J0 P0 x0 ?, {可愛造型的鴨子餅乾:「Sugar Cookie」(每片 US$1.25,粗糖鴨子餅乾)。
% C8 a8 O. G3 `7 L% `8 b" w0 ] : s6 t% U t' y7 g: o- f, E+ t& _* a
& F8 K& a# m; y3 z8 D" h6 ^ $ H: i6 e" N- R8 z' v9 _7 z/ x
下圖:「Triple Berry Pie」(US$15.99,三層藍莓派)。
' C( u: k4 G0 [( D & E! d2 H8 ]) C9 E l
' G. `% }! p+ H+ v' b# n3 S1 l - V# V {2 |: A! N* |
「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕,可以買現成的,也可以訂做。4 ?8 d8 ?/ |# r, c: p0 @5 F+ o, r# H
' M5 |# `5 J. u
/ E% [. B& V0 p8 w, U- |
* \: U7 y4 g- q$ I a! W* y這是八吋的蛋糕:「Chocolate Haven」(巧克力天堂蛋糕,US$28.95)。如果喜歡吃巧克力,一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。+ B+ a7 H" I. K3 i; ?! m
6 N0 s7 c8 M7 G$ b4 p1 L
0 d7 \; Y/ s8 s
- D) b0 j0 S! Q1 J( B8 G M
愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕,千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕,慢慢趨向開發(接受)住家附近(比較方便)的美式糕點(雖然它們宣稱是法式糕點)。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕,嗯,吃一小塊就好,絕對不會想吃第二塊(這樣好像比較省錢)。5 k0 g& p2 `5 J) p% O8 h) n
6 D+ Z7 I1 O: s2 y. E5 X
整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。- `& Q/ E+ p3 w5 O* a
2 @1 |) d; H1 \% i1 A) m9 ~' _ & P; V x; Y$ M+ U$ K; S
7 e1 g# j, P; i 延伸閱讀:5 \6 g! F# \8 Z7 u- C+ k( m
● Palo Alto Baking Company(之二)3 d0 H' O% q+ H, p
● Palo Alto Baking Company(之一)4 ~) O# P. Q& a
1 ~( M* v% p; J " I- G* R) x$ I$ c8 s' U
! L# h1 s* }5 ~/ m! O) b% h
1 M Y4 }+ |- \! ~3 |, OPalo Alto Baking Company
( V4 C0 ^, c8 [) r& V i地址:381 South California Avenue, Palo alto, CA943068 G. ?- @# d2 B. d9 _
電話:(650) 321-3234
7 w' J8 b0 T9 z& h- m4 [網站:http://www.paloaltobakingco.com/8 R. D4 ~) Y6 q3 W1 ~
& O+ P) c. k7 t# u
4 }% U: U+ V) N& P5 ^2 q7 b
# }" w7 H3 t; J0 h2 I9 I+ A
2 k H# Z* `# v% _3 m5 R{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
& R$ I' { @) X( D' }
; a, ~3 n! K- O! U5 J5 K, P[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-7 10:56 AM 編輯 ] |
|