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作者: 美美
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Naomi Sushi @ Menlo Park

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美美 發表於 2006-11-18 00:51:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2006 年 11 月 16 日 . `  U5 _; t- A/ C
  
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美美昨天去過「Gombei」後,覺得「俗擱大碗」,今晚本來還想再度光臨,去試試它們的「3 Combo(三品定食)」或吃碗麵什麼的,但開車出門後又改變心意,因為在到達「Gombei」前會先經過「Naomi Sushi」,店內看起來人還不少:這麼熱門的餐廳,應該有最低的品質保證吧。
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美美大約八點多到達,很容易就在「Naomi Sushi」的停車場找到停車位。壽司吧台內擺滿各式各樣的日本酒,看起來很像「居食酒屋」的模樣。整個餐室約有八成滿的客人,坐在後面餐室的都是較大桌的客人,有一桌顯然是年輕學生去聚餐的,因此顯得有點吵雜。光看店內的裝潢,很難想像是日本料理店,頗像牛排屋或小酒吧的格調。4 f" a& Z0 S2 e5 O6 M
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「Naomi Sushi」似乎很會賣酒,許多客人都有點酒。有一種可試飲三款日本酒只要 US$10,本來有點心動,但又不是相熟的店家,還是不要喝酒好了。1 V. d2 N/ n+ i$ O1 a/ ]
  
0 N9 a1 @6 a1 @7 C7 w+ x菜單的選擇很簡單,但很有創意,例如:EEWA Roll、Stanford Roll、El Camino Roll、Volcano Roll、49er Roll、New Wave Roll。另外有一張「本週特餐」的菜單,「Omakase」(主廚特選套餐,A 餐每人 US$35,B 餐每人 US$55),這是眾多試過的人齊聲推薦的菜色,不過,真的好貴,美美實在點不下去。第一次來如果就點最貴的餐點,似乎風險過高,還是先試試普通的菜色吧。
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「Sushi & Sashimi Combo」(綜合壽司生魚片,US$17.50)。生魚片普普通通(有一塊聞起來還有點酸味),因為美美實在懷疑,快結束營業了,生魚片的鮮度應該已降到最低了吧。其實這種大雜燴是不智的選擇,因為好吃的生魚片就是那幾種(鮪魚、鮭魚),其它的生魚片只能插花,根本談不上享受。份量並不多,走少量精緻路線。
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& Y% d6 X2 h% ^0 v# t  n「Sashimi Deluxe」(特選生魚片,US$16.50)。這一盤的賣相跟前一盤簡直不能相比,價格才差一塊錢,但感覺品質差好多。而且排列得一點美感也沒有,好像把剩下的生魚片全丟在一起的感覺。0 }4 l# ]' v! F: N0 y
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「Noodle of the Day」(今日特餐,US$15.50)。這道炒麵如果是午餐只要 US$8.50、而晩餐就要 US$15.50!其實美美看到的是午餐價格,所以感覺像是被搶劫了。
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2 _1 w. r* u5 b, L" C用料很實在,鮮蝦、干貝的量不少,但整盤炒麵小小的,口味偏重,應該是下酒菜吧,誰叫美美不點 Sake 來配呢!
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3 I7 V6 M6 l6 @% h3 I2 \( p「Naomi Sushi」的餐點略偏離傳統日本料理,加上許多現代的創意,加上又賣酒(還有品酒的餐會呢),所以價位略高,東西的量也不多,如果一個人只點一份餐點,雖然餓不死、但也吃不飽。不過,「Naomi Sushi」的午餐價位通常都較晚餐低,又有提供一些午餐特餐,較為划算。
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美美每次經過「Naomi Sushi」看到用餐客人都不少,聽說用餐尖峰時間排隊等候是正常現象,即使不用排隊等太久,上菜的速度也會變得較為緩慢。美美如果再度光臨,應該會挑午餐時間去,比較划算嘛。或是等存夠錢再去試試它們主廚精選套餐「Omakase」。服務水平普通,美美吃的較晚,感覺服務生急著要下班,不斷來收走美美才剛吃完的盤子。整體而言,我給 Naomi Sushi「八個綜合壽司生魚片」的推薦。
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4 Y2 m2 H3 A' U( u  R  k! RNaomi Sushi
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) h- a6 I% h$ x5 P" o[ 本帖最後由 美美 於 2006-11-18 12:57 AM 編輯 ]
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