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2006 年 9 月 19 日
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那天跟朋友聊起飲茶的經驗：感嘆「明苑」雖近，但味道總差那麼一點；「醉香居」水準雖夠，但離美美住處太遠，且需排隊。朋友推薦了她最喜歡的茶樓「福來居」，隔天就真的打電話來約美美一起去吃吃看。
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「福來居」位於 Mountain View 的 Castro Street 旁的小巷中，美美經過幾回，似乎有印象看過它的招牌，但因為有點舊，便沒有特別留意。其實它就位在美美每次停車場旁邊而以，美美竟然從沒注意到它斗大的廣大布條寫著「Dim Sum Everyday 11:00am – 3:00pm」。; T; y& s z/ S
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「福來居」門口有座小橋，人造溪在門前流過，溪裏養著些魚，從外頭看進去，還蠻氣派的。進入後，接待廳堂不少，還有一個空空曠曠的吧台，美美的朋友 C 熟門熟路地領我入座，二位新朋友已經先到了。整個諾大的餐室，還不到五成滿，這在飲茶業算生意清淡的了。- }8 {! O4 Z4 q0 u# @
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整個餐廳看起來十分老舊，人氣也不旺，C 說她最喜歡這兒很少人，聊起天來很自在。美美問，假日會不會比較多人？C 說不會，假日客人也一樣少。因為顧著聊天，美美竟然沒注到是否有推餐車出來？好像全都是服務生拿著托盤、托著幾盤點心來讓我們挑的。: C7 k# @# }* X/ G% j) z5 `2 L
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本來美美還擔心客人這麼少，若不是要從菜單上點菜，就是現成的選擇很有限。令人驚喜的是，服務生陸陸續續送上不少點心供我們選擇，我們若詢問是否有什麼什麼的，等一會兒就會立刻送上來，動作還不慢咧。
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它們的茶點分四種價錢：小點（US$2.20）、中點（US$3.00）、大點（US$3.50）、特點（US$5.50）。價格算便宜的。) C0 I4 F" i q) l* `! k7 P
5 s0 ?# e4 I' o0 W3 h「珍珠丸子」，C 的最愛，很好吃，個頭又大。「鮮蝦腸粉」，還可以，但粉皮有點粘，可能做好一陣子了。「腐皮素菜捲」，這份有四大個，現炸的很香酥，但有點油膩。「鳳爪」，味道不錯，但有點過爛。7 P' _7 a( ]# v1 o5 g' |5 H1 ?9 o
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, W6 p2 r9 W/ n0 B% w# U「小籠包」，皮有點硬，不太討喜。「蘿蔔糕」，過得去，沒有負面評語。「糯米雞」，美美沒試，但點這道的朋友說很好吃。「蛋塔」，美美也沒試，在場有三個小朋友，輪不到美美。& Y" g/ [3 ` \* Z* R
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「炒小豆苗」，現炒的，還可以。「清粥」，明明是廣東粥，她們叫它做清粥，也是點給小朋友吃的，美美也沒試。「芝麻球」，這道算甜點最後才點，現炸的又Q又香，感覺還是有點油。 _8 [0 m% M0 g& x5 Q
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0 I( [2 f& }# O: O A7 l- |, T總共五個大人、三個小小孩，大大小小才吃了 11 盤，稅後連小費還不到 US$50 咧，每人只要分攤 US$10。這種價錢算是超便宜的了，所以飲茶還是多些人去比較好，才可試到多種口味，又不用花太多錢。1 T0 H4 u3 t8 W8 x
% i5 E# Q+ |( V! ]* l" J$ y; C5 n不論何時去「福來居」都不用擔心人滿為患的問題，而且，客人幾乎都是稀稀疏疏的，大大的餐室、少少的用餐客人，感覺十分舒適。最重要的是，它們的價格屬中低價位，口味馬馬虎虎、還過得去。不過，整間餐廳十分老舊，什麼都是舊舊的、感覺粘粘的，真的，走在地板上，都覺得腳底有點被粘住的感覺。這兒一點也沒吃氣氛的感覺，純粹給人吃粗飽的，如果完全沒有期待，就會有驚喜。整體而言，我給福來居「八顆珍珠丸子」的推薦。. ?, A \, M% y7 _3 g! H+ X. j/ o
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7 u0 _6 Q9 m9 v& B* v, z3 X福來居 (Golden Wok)
e4 ~6 [. v& O7 }, Z地址：895 Villa Strett, Mountain View, CA94041: V! p2 G! [7 J2 C+ p, V
電話：(650) 964-8232; o; n5 ? Z& W6 ?
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