前天下單購買的面包機到貨啦
4 P5 c$ N1 W5 n/ _* F& P8 ^, _迫不及待的開始試驗8 O: I6 z' U3 K$ l& u* N: |( f/ v
說明書有附帶的配方3 e" `5 q' b' }# P
因為分量都很大2 t1 I% E. V U- v0 {* b& q
第一次做我從網上選取了小劑量的配方
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8 y. ~ p# P+ V2 c原料如下:- s) T( _' h- ^! K
1 cup milk" l7 I" R5 _, ~. o4 t% C- |0 o
1/2 cup water
$ ?; {& Y4 @8 p9 h# C* ^1個雞蛋
. @" m2 \- {! M# L2大勺融化的黃油(butter微波20秒)" g6 k& N$ _$ ^$ C
3杯高筋面粉4 J% q3 G, r5 p8 |; @
3大勺白糖
8 B: K% a: Y( P8 p8 p) U7 y- e1/2茶勺鹽(teaspoon)
9 @6 l/ @! g6 f- c1茶勺幹酵母 * n/ } m. C* I0 ]
幹果1/2-1 cup
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做法:; Q* x' W$ m( e9 `% L; Q
液體材料(水,黃油,雞蛋,牛奶)先放進面包機,粉類材料(面粉,奶粉,糖和鹽)後放,面粉上挖個坑,放入酵母。
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% A" l7 ^2 f9 O按下start,啟動白面包程序(basic 或者basic white),medium color,當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後,香噴噴的面包就出爐啦 !
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