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2008 年 7 月 22 日* I! o6 |' `: K# ^# @, F3 [
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「El Pollo Loco」係一以「墨西哥烤雞（Flame-grilled Chicken）」著稱的連鎖墨西哥速食店， 源起於墨西哥，目前在全美九州共有四百家分店，分店數以加州最密集，墨西哥人在加州的勢力極為龐大，也難怪墨西哥美食偏及街頭巷尾。+ N9 L3 a9 W7 c
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「El Pollo Loco」於 1975 年源起于墨西哥，於 1980 年進軍到美國洛杉磯。「El Pollo Loco」是西班牙語（發音是：「L Po-yo Lo-co」），是英文「Crazy Chicken」（瘋雞）的意思。* p+ \2 H+ }/ {* u- J
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「El Pollo Loco」一開始以專賣「墨西哥烤雞」起家，將雞肉以香草、香料、柑橘汁醃製後，在開放式的火焰上直接燒烤，烤熟後以人工切塊，熱騰騰地搭配玉米餅「Tortillas」與各式沙沙醬「Fresh Salsa」一起享用。
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. R" W! j7 ^! y1 _7 M一開始，「El Pollo Loco」烤雞的主要競爭對手是「KFC（肯德雞炸雞）」，因為都是以雞肉為主打。後來，「El Pollo Loco」也賣墨西哥捲餅 Burrito、Taco、Nacho 等等，跟「Taco Bell」與「Del Taco」迎面為敵。
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( z/ z) R+ [1 `+ L+ J/ f3 F5 O（上圖：「El Pollo Loco」的部份菜單。）0 K, p8 [3 v; U" ~/ j' h# ^
6 \" b, x) V& V J2 C/ T: I「El Pollo Loco」常常會推出特價烤雞，前一陣子是十塊烤雞只要 US$6.99，目前是十二塊烤雞 US$9.99。% {' V$ Z3 M1 W& ?
# x4 }1 R: p* L& l" \- v t另外，在「Entertainment Book」也有「El Pollo Loco」的三張折價券，其中一張是購買套餐可減價一美元、另一張是免費贈送一份「Taco Al Carbon」（定價 US$1.00）、第三張是購買家庭套餐送一份大配菜（US$3.29）。' U( k7 i( z2 x& c' p% h
# T. h0 g1 Y% }1 W/ M j# S來「El Pollo Loco」，千萬別忘了到「Salsa Garden」自助取用免費的各式沙沙醬。吃墨西哥料，沙沙醬是絕對少不了的。
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1 `, @! ]4 Z1 Z) n( g0 \另外，「El Pollo Loco」有「Value Menu」的餐點，有好幾種選擇只要一美元。例如一隻烤雞腿、一份沙拉、玉米脆片加酪梨醬，都只要一美元；二根 Churro 也只要 US$1.19。是很經濟實惠的好選擇。
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' D" v; ~# ] x0 @* _$ |「2 PC & 2 Sides Combo」（二塊烤雞與二種配菜套餐，定價：US$6.29）（我有拿折價券可以減一元）。二塊烤雞若選「Leg & Thigh（雞腿肉）」則只要 US$6.29、若選「Breast & Wing（雞胸與雞翅）」則要 US$7.29。/ [: Y# n* o7 x( Q
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套餐除了有二塊烤雞外，還可選擇兩樣配菜（有很多可選，我選玉米與蔬菜，我不太喜歡吃墨西哥豆泥），隨餐附贈兩大片玉米餅（Tortilla），還有一杯小杯的飲料（可以無限續杯）。再加上到免費取用的四種 Salsa 醬，陣仗看起來還蠻壯觀的。
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「El Pollo Loco」的烤雞看起來外表有點焦黑，外皮十分酥脆，所以不顯得油膩，而裏頭的雞肉則是鮮嫩可口。配上 Tortilla 餅與 Salsa 醬，很好吃喲。% F: c T7 H) p# S( T9 G% V3 l
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2 J1 ]: Q5 Q! N「Kid's Meal」（兒童餐，US$3.69）。兒童餐可點一份主菜（Popcorn Chicken、Quesadilla、Drumstick），有一份配菜，還有一小杯飲料。（烤雞腿單點只要一美元，我覺很划算。）
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/ M! E6 V, t( H2 S( @「Taco Al Carbon」（定價：US$1.00）。因為有折價券，所以就免費贈送這一個小雞肉捲餅，這個是 Value Menu 上的，一個只要一美元，個頭雖小，卻滿滿是雞肉。光是這一個就把「Taco Bell」給比下去，「Taco Bell」有 79¢、89¢、99¢ 的菜單，沒有一個能跟「El Pollo Loco」相提並論。
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9 V! L1 \/ ?% P. U' N+ L4 g0 I3 W「El Pollo Loco」最近為了慶祝在美國第四百家分店開幕，特推出刮刮樂活動，只要到「El Pollo Loco」消費（不限金額），「每人」可得一張刮刮樂卡片，而且是通通有獎喔！最小的獎從一根 Churro 或一杯飲料，或四塊烤雞，最大獎是 US$400 禮券。券上是說要下次才能兌換（限 2008 年 8 月 3 日前兌換），但大家都是現場就去換，店員也無所謂。（唉，早知道會刮中飲料一杯，就不要買飲料囉。）
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喜歡吃烤雞的，可以試試看「El Pollo Loco」墨西哥口味的烤雞。如果喜歡吃墨西哥料理，就能行遍灣區也不會餓著喔。
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整體而言，我給 El Pollo Loco「八塊半墨西哥烤雞」的推薦。1 ~/ K/ m6 Z% o% k7 l* }4 A
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延伸閱讀：' m4 A4 Z9 i l$ e+ M# h
● Taco Bell @ Palo Alto
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$ J; b" e& I+ O9 ~ uEl Pollo Loco- J X) d8 F J2 F/ @) J, H( X
地址：1725 Branham Lane, San Jose, CA 95118 ' E* H% I' j$ L- j
電話：(408) 723-7334( R7 P Q$ ^. o/ v
網站：http://www.elpolloloco.com/
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