4 V! F- r$ a7 \# R; q3 F; p2007 年 3 月 23 日9 G! ^! ]- |3 W8 n
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日本料理店因為食材的關係（生魚片一定要求鮮度），幾乎很難找到價格平民化、走大眾路線的日式餐廳；不過，美美始終沒放棄努力在住家附近搜尋這一類的餐廳。今晚又想吃清淡的生魚片，決定試試經過無數次、，卻從沒注意到它存在的「Masa's Sushi」。+ v( Y0 o% X9 Q8 F& [
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) J8 M( y7 O" W; n6 P' s「Masa」是很普通的日本名字。「Masa's Sushi」就位於 Mountain View 的 San Antonio Shopping Center 旁、跟 Sears 隔著 San Antonio Road 對望的一個小商場內，該商場最顯目的就是汽車保養廠，而「Masa's Sushi」就位於一間賣酒的雜貨店與賣德國香腸店的中間，很難想像會有這種地理環境的日本料理店。
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/ n% J% K1 D. [8 j美美約七點到，照例先在門口照照相，發現陸續有顧客推門而入，覺得有點不妙，星期五小週末夜的晚餐，理是餐廳生意較好的時間，應該先進去了解一下情況。果然，把大門拉開，人也只能貼著門站著：門口擠滿了人，生意超好。只好快快把小名寫在排隊單上，心想可能得等上好一會，就先到戶外透透氣。呵呵，真的足足等了廿分鐘呢。 A+ ^8 u7 t/ ~! f1 ~$ f; X
4 M/ H' g' P1 t- i; \( c0 {餐室成長條型，小小的，熱鬧滾滾；也有壽司吧台，但座位亦不多。# }: h; L: F% t$ `. B1 w& K: l
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2 V. m1 G3 w+ r服務生很親切，雖然忙碌，但只要美美一抬起頭來，好像有所求的模樣，保證三秒鐘內就有服務生過來熱忱地詢問。/ e& R9 j8 v# a0 e& O
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免費開胃菜：天婦羅（炸紅蘿蔔），很大一盤，十分大方。炸得很好吃，不像有些日本料理店的炸紅蘿蔔都還是生硬的。8 B1 o, ?- y% W& S" w
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美美才剛點完菜，三秒鐘內另一位服務生就把這盤天婦羅送上桌，速度之快，還真令人嚇一跳，而且是熱騰騰、剛起鍋的。免費開胃菜這麼棒，手筆之大，實屬罕見。6 }: X. J0 ^& k- I
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「Masa's Sushi」的上菜速度很快，沒想到這麼忙碌的餐廳，卻這麼有效率。, X, I3 g3 \5 s( C0 Y4 B' G9 l9 c
; a& X+ c6 M0 f# ], a a- K" o; m8 B「Shiro Maguro Tataki」（US$5.00，白鮪魚生魚片）。盤子很古樸，賣相看起來不錯，但跟美美想像中蘿蔔絲是放在上頭、且經過調味的不太一樣。口感還可以，但生魚片切得不太好。
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% s0 ~' J1 {4 I7 ^0 D' v( F「Rainbow Roll」（US$9.50，彩虹壽司捲）。共有六種不同口味的壽司，好吃。
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「Assorted Sashimi」（US$15.50，綜合生魚片）。菜單上只有寫主廚特選生魚片，沒有註明魚類跟份，沒想到份量這麼多：五種生魚片、每種三片，共十五片，平均一片才一塊美金，實在便宜得令人不敢相信。* W) ^- \" G) l" z: G( k r$ w
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D# U# G2 U* R8 h8 e* r口感還不錯，因為不是厚片切法，故咬勁較不足，但鮮度尚可。尤其是中間上方的 Hamachi (Yellowtail) 最是好吃，感覺好像把生魚片泡在油裏頭，入口即溶，香濃滑順，把其它生魚片都比了下去。3 I% i0 u* m2 e
3 U, h; l4 @! L& Z沙拉是上述之綜合生魚片套餐附贈的，種類多樣，連沙拉也很用心。除了送沙拉，還有送味噌湯、白飯。
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6 C2 S4 [* r8 ~# g4 y「Dinner Special」（US$12.95，晚餐特餐）。不在菜單上，而是用白板寫在門口的今日特餐，有烏龍麵、天婦羅、三塊加州壽司捲、三塊握壽司。" c4 N' y9 E5 p$ j- g0 b _9 `7 N
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+ a' c* z. H" k" Q- x0 Y2 A6 G「Masa's Sushi」的一般晚餐套餐也是一份 US$12.95，可任選兩道主菜，還附贈味噌湯、沙拉、白飯等，物美價廉。
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4 a; y+ W6 w! W+ }0 e2 ]# c! Y今天試了「Masa's Sushi」，覺得它可列入平民化的好餐廳，物超所值的日本料理店。價格十分合理，但份量頗為大方，且作工與食材都不俗。餐廳也是乾乾淨淨，尢其服務生的服務更是好得沒話說。
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如果想吃生魚片與壽司，又不想太傷荷包的話，「Masa's Sushi」是一個很好的選擇。東西好、服務又棒、價格又合理，難怪生意這麼好；美美是一定會把「Masa's Sushi」列入便利的居家化餐廳清單內，定期光顧。 d# M% S& x% h7 K0 _( a
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整體而言，我給 Masa's Sushi「九份綜合生魚片」的推薦。0 H# y7 {* R6 D6 `' h! u _& C
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0 F# F' s5 m0 P. i) dMasa's Sushi0 o/ {( x6 _2 X; l- b g% X6 z
地址：400 San Antonio Road, Mountain View, CA 94040
3 d4 i& ?: T3 ^電話：(650) 941-2117 / W- P9 ~6 A7 {4 ?" y& I
網站：http://www.masas-sushi.com/
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3 ~8 _9 _/ u! j2 O4 D) |' J3 v- D- G9 ?{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
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7 x& `7 `' z) [7 G7 S[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-28 10:32 PM 編輯 ] |
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