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作者: 美美
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Straits Café @ Palo Alto

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美美 發表於 2007-1-27 22:42:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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3 H, O6 h1 Z* n0 B& f4 S2007 年 1 月 26 日
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Straits Restaurant」是目前有三間連鎖分店(分別位於 San Francisco、Burlingame、Santana Row)的新加坡菜餐廳,本來 Palo Alto 這家分店也是旗下一員,但現已退出連鎖系統而獨立出來,改名為「Straits Café」,各自為政,互不相干。
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2 D, N# P  \) @「Straits Café」的門牌號碼是在 El Camino Real 上,但入門口與停車場都在後;且招牌較小(紅色招牌還是最近才裝上去的呢),若不注意,十分容易忽略它的存在。後面的正門也沒有招牌,看起來很像汽車旅館,難道是故意耍低調?
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; {' J+ K) w5 h0 o; Z「Straits Café」的裝潢很用心,整個餐廳看起來就像吃氣氛的高級餐廳:一進門面對的是吧台;旁邊有一間小小的衣帽間,可掛外套;中間的大餐室隔成兩區;還有戶外的露天用餐區(有大型瓦斯暖爐)。牆上掛著民國初年的中國電影海報,整個餐室予人十分愉快舒適的感覺。
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美美十一點半到,是「Straits Café」今天第一位客人。本來還在偷笑以為賺到,這麼寧靜幽雅的餐廳就歸我獨享,沒想到陸陸續續來了許多人,十二點半,第一區餐室都快客滿;人一多,寧靜高雅的氣氛就蕩然無存。而且可明顯看出,來這兒用餐的,都是商務人士,除了用餐外,半是洽公、半是敍舊攀交情。
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. q5 l- U5 W* u開胃菜:「Roti Prata」(印度拉餅,US$6.00)。這道可算是「Straits Café」的經典招牌開胃菜,幾乎每桌都有點。香香酥酥的抓麵,沾上香濃的咖哩醬汁,佐以些許蔥花,真的名不虛傳。9 y$ [5 G. m* x( S' G
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「Black Pepper Crab」(黑胡椒蒜香螃蟹,US$26.50)。這道菜號稱是新加坡人最愛的菜色,也是「Straits Café」的招牌好菜之一。也有「黑胡椒蒜香龍蝦」,價格一樣;若喜歡吃辣的,也可以點「辣味螃蟹」或「辣味龍蝦」,價格也是一樣。
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/ |" l+ Z! j9 X整整一大隻螃蟹,以黑胡椒、蒜頭、奶油調味;螃蟹的鮮美好滋味,被黑胡椒蒜香提襯起來,好吃極了。味道強烈,有點鹹又不會太鹹。唯一的缺點是:吃螃蟹實在太麻煩了,雙手會沾滿黑醬汁,想裝淑女都不可能。如果怕麻煩,還是點龍蝦較好。1 n- p8 y1 o( y1 X$ z
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「Nasi Goreng」(蝦仁椰香炒飯,US$11.00)。「Straits Café」的飯有三種:白飯、茉莉白飯、椰香白飯,聽說有口味的白飯吃起來別有一番滋味。這道炒飯就是以椰香白飯為基礎,搭配鮮蝦、時蔬等;沒想到跟中國菜炒飯的口感很接近,甚至其清爽之口感比中國菜還略勝一籌呢。* V' r' ^$ }9 w& _  m
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一間餐廳高不高級,可從洗手間約略看出一些端伲,「Straits Café」連洗手間都很典雅,雍容華貴。
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今天才試了三道菜,但每一道菜都讓人滿意,無法挑剔。服務生很多,每一位的態度都很好,尤其總管各桌的服務生,更是不斷來關心詢問是否一切滿意。
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雖然「Straits Café」的餐點頗具水準,但價位並不低,反而略微偏高;若考慮餐點品質與價格比,似乎不高。用餐氣氛極佳,但若人一多,寧靜的品質自然就低落,聽說「Straits Café」的生意在晚上、假日都很好。7 k- }& }, _  C
  
* B+ q  L; t8 E% Z整體而言,我給 Straits Café「八張半印度拉餅」的推薦。
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& a( B! ~  p6 f. W& \' v8 QStraits Café
5 N/ E' l8 L2 V+ J7 w, F地址:3295 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
& C' m7 O2 z5 W, u0 S  Y電話:(650)  494-7168: t" f. o! j) \0 q
網站:http://www.straitspaloalto.com/
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; n: n+ X9 f8 N2 F" K[ 本帖最後由 美美 於 2007-1-27 10:44 PM 編輯 ]
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