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作者: 美美
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Straits Café @ Palo Alto

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美美 發表於 2007-1-27 22:42:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2007 年 1 月 26 日
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+ u7 F& e" F  B. _" ~( `$ E  Q: F  OStraits Restaurant」是目前有三間連鎖分店(分別位於 San Francisco、Burlingame、Santana Row)的新加坡菜餐廳,本來 Palo Alto 這家分店也是旗下一員,但現已退出連鎖系統而獨立出來,改名為「Straits Café」,各自為政,互不相干。2 g( A& H9 ?0 q% i  e& u; z
straitscafe_sign.jpg + x! D5 U/ ^  e" f, `
  
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% f" h, C# b7 S3 ^0 X3 P+ h: o「Straits Café」的門牌號碼是在 El Camino Real 上,但入門口與停車場都在後;且招牌較小(紅色招牌還是最近才裝上去的呢),若不注意,十分容易忽略它的存在。後面的正門也沒有招牌,看起來很像汽車旅館,難道是故意耍低調?
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2 |1 J8 S$ H# X  s! o- O+ O「Straits Café」的裝潢很用心,整個餐廳看起來就像吃氣氛的高級餐廳:一進門面對的是吧台;旁邊有一間小小的衣帽間,可掛外套;中間的大餐室隔成兩區;還有戶外的露天用餐區(有大型瓦斯暖爐)。牆上掛著民國初年的中國電影海報,整個餐室予人十分愉快舒適的感覺。. G8 z% h4 m2 }
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美美十一點半到,是「Straits Café」今天第一位客人。本來還在偷笑以為賺到,這麼寧靜幽雅的餐廳就歸我獨享,沒想到陸陸續續來了許多人,十二點半,第一區餐室都快客滿;人一多,寧靜高雅的氣氛就蕩然無存。而且可明顯看出,來這兒用餐的,都是商務人士,除了用餐外,半是洽公、半是敍舊攀交情。! T: j  X9 C' t. D/ A. |
  
( x' W0 w+ ?1 z# l3 ^  r4 G開胃菜:「Roti Prata」(印度拉餅,US$6.00)。這道可算是「Straits Café」的經典招牌開胃菜,幾乎每桌都有點。香香酥酥的抓麵,沾上香濃的咖哩醬汁,佐以些許蔥花,真的名不虛傳。
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: X; E) c4 |. j& Z「Black Pepper Crab」(黑胡椒蒜香螃蟹,US$26.50)。這道菜號稱是新加坡人最愛的菜色,也是「Straits Café」的招牌好菜之一。也有「黑胡椒蒜香龍蝦」,價格一樣;若喜歡吃辣的,也可以點「辣味螃蟹」或「辣味龍蝦」,價格也是一樣。( J" a+ z/ d5 @+ x7 t. m
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整整一大隻螃蟹,以黑胡椒、蒜頭、奶油調味;螃蟹的鮮美好滋味,被黑胡椒蒜香提襯起來,好吃極了。味道強烈,有點鹹又不會太鹹。唯一的缺點是:吃螃蟹實在太麻煩了,雙手會沾滿黑醬汁,想裝淑女都不可能。如果怕麻煩,還是點龍蝦較好。8 o% T$ F" @$ |) M
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「Nasi Goreng」(蝦仁椰香炒飯,US$11.00)。「Straits Café」的飯有三種:白飯、茉莉白飯、椰香白飯,聽說有口味的白飯吃起來別有一番滋味。這道炒飯就是以椰香白飯為基礎,搭配鮮蝦、時蔬等;沒想到跟中國菜炒飯的口感很接近,甚至其清爽之口感比中國菜還略勝一籌呢。
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一間餐廳高不高級,可從洗手間約略看出一些端伲,「Straits Café」連洗手間都很典雅,雍容華貴。% k# K) y( q* S  m
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今天才試了三道菜,但每一道菜都讓人滿意,無法挑剔。服務生很多,每一位的態度都很好,尤其總管各桌的服務生,更是不斷來關心詢問是否一切滿意。
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雖然「Straits Café」的餐點頗具水準,但價位並不低,反而略微偏高;若考慮餐點品質與價格比,似乎不高。用餐氣氛極佳,但若人一多,寧靜的品質自然就低落,聽說「Straits Café」的生意在晚上、假日都很好。
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6 C" D- v, H8 m* N" l! |整體而言,我給 Straits Café「八張半印度拉餅」的推薦。
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/ m5 p7 o7 d# E- dStraits Café
) c% z1 S2 M! c+ x6 E地址:3295 El Camino Real, Palo Alto, CA 943061 W( X: f: h, G2 g
電話:(650)  494-7168
+ S" @2 J# H0 c6 T網站:http://www.straitspaloalto.com/
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6 ]! ?/ O; F6 y6 L[ 本帖最後由 美美 於 2007-1-27 10:44 PM 編輯 ]
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