( e3 _* z' }/ T; R0 ^. h3 F2007 年 1 月 5 日
, E9 L) X7 c- [2 S& a( @2 l. p3 S
0 I+ G. ^, z1 x" q, f; D 3 I$ ~/ z: h- }0 l: Z
「辛巴樂」是起源於洛杉磯的香腸名店連鎖店，以台灣夜市口味為號召。「辛巴樂」是啥意思？請用台語唸一遍，就懂了。台灣專賣烤香腸的路邊攤，一個大碗公、二顆骰子，賭大賭小，想起來了吧。
1 |7 C# [3 X; m$ Q
E3 y: I. a2 r
' K7 r2 M L) [- b1 p $ x; z$ u+ |6 ?7 k7 X, w6 w- i6 t$ l
「辛巴樂」專賣飲料、簡餐，專賣一些台灣路邊攤口味的小點，各種飲品的選擇極多，十分有特色。美美約七點半到，高朋滿座，座無虛席，還有一堆人等在門口，本來以為這下子有得等了，原來都是在等外帶的，幸好。三分鐘內就能上座，也算有效率。) Q9 _9 f: c# a
/ n- Y E2 J( L% h! Q# T, l$ W
, k# I! k# `0 S, S# G
( J5 \* W# F/ R! \* F+ E6 x! E
桌上鋪的桌布，竟然是塑膠布，就像是以前用的達新牌衣櫥的塑膠布，十分台灣風味，但上頭難免有一些黃漬，餐廳的乾淨度立刻打了折扣。
3 N+ E1 x7 P; k( l3 @* t. B
, R3 J1 m- s5 F6 c菜單上的第一類想當然爾是香腸，添加各種調味料的香腸，五花八門，有創意到不行：九層塔、香菜、哇沙米、沙茶醬、花生粉、水蜜桃、巧克力、奇異果等廿種。美美從沒想過香腸也可以搭配這些東西吃，這是台灣的吃法嗎？還是哪一國的吃法？
4 h3 W- g- ]4 l* d# y' y- g' K
5 c' v( U( `! K+ I" F* Y「辛巴樂香腸」（US$1.95，一條；一盤三條 US$3.95）。美美當然只點原味的；香腸加葡萄醬？謝謝啦。% X% h$ S. d$ z- U' Q- B( q
, T4 G) H. ?) P* @( A- p' a# Q
' S% \9 H; K- c6 Y3 P! Q ) P% S2 c& R. L/ Q0 j' N+ a
香腸真的很好吃，雖然這種口味的香腸在台灣算不了什麼，但在美國，香腸能有這種口味與口感，諴屬難能可貴。除了有點甜，整體口感很棒。. U6 a$ x: ^" ~: c
3 O! h& u" X; [「臭豆腐」（US$4.25）。看到切成三角形的臭豆腐，忍不住先給一聲喝采，因為在美國的臭豆腐一般都切成正方形的。切成三角形，份量看起來就比較多（雖然只是錯覺），加上泡菜給得也大方，大大一盤，很划算的感覺。1 {3 h* ?1 o7 s9 \$ g
! K* ^( y: d B: S9 ~8 Y
0 N2 Q# L1 F+ v7 _ c5 S' O# X1 u( ~8 E 8 B" B% E! _( z6 H: n
「德國脆皮豬腳」（US$10.99）。可任選黑胡椒或蘑姑醬，附今日濃湯及冰紅茶（或冰咖啡）。
6 b/ C2 l9 f4 W* w- b" r9 u1 h 9 S5 v! R4 {1 V* V3 J. l+ v6 H
+ M) s) E: a, E% }
$ E7 s& Z7 [3 Y n : v- L6 k- ^* }) f& ]
德國脆皮豬腳很大一塊，皮很酥脆，熱熱的吃，一點也不覺得油膩，搭配特製的酸白菜泡菜與黃色的芥茉醬，好吃極了。麵跟青菜就很普通。附的玉米濃湯淡而無味，冰紅茶呢？還是喝免錢的熱茶就好了。5 K1 c: A4 h2 Y1 u* z
8 o+ X$ }6 }# g3 h2 ~- b0 w8 ~% v
「肉圓」（US$2.95）。因為在美國常常吃到皮有點硬的肉圓，這次的肉圓的皮還不算硬，已經十分感動。肉餡除了絞肉外，還有筍乾絲，十分道地的台灣口味。
8 ?: P' X$ j5 K& W) A; U$ ^ 8 h# _6 M3 r2 K }, @6 B9 R. J( ]3 L
) R( P6 p- N/ N; c) E, c2 q# J
6 {: D% m# p1 w6 W" I0 O' |: g「蚵仔煎」（US$5.25）。號稱是「夜市口味」，不過，一端上桌，就讓美美狐疑：難道又是美美太久沒逛台灣夜市了嗎？台灣夜市的蚵仔煎有放海苔片嗎？最離奇的是：裏頭的蔬菜是豆芽菜，口感很特別，但不是美美懷念的小白菜滋味，總覺得有點失落，又是海苔又是豆芽菜的，難道這就是現今台灣的夜市口味嗎？！
% |4 s. s$ H7 q, c" k$ s
7 I1 j& I c7 f( a4 h
6 S- ?1 i7 I+ [
v9 c% f; {7 N& X' t
「辛巴樂香腸炒飯」（US$5.50）。裏頭的香腸也不少，真材實料，很大一盤，經濟實惠，口味普通。
! d' @2 `4 a; e* R6 { ; S$ T- w5 z" H2 S
* a& c5 U7 N/ e
& P3 Y8 m" `8 n: L. o$ F+ Z( i' ]) y
「辛巴樂黑糖刨冰」（US$4.00）。可任選五種口味：綠豆、紅豆、仙草、波霸、愛玉、鳳梨、椰果、芋頭、荔枝、煉乳。美美很喜歡黑砂糖的口味，但這一盤刨冰，雖然很大一盤，但黑糖水給得不多，所以刨冰根本不動如山，冰還是冰。刨冰料很甜，早在意料中。夏天再來吃，應該會更好。( C& Z8 a% h/ j) t. {
8 t* Y6 i, [+ N( D! R- E
$ L( ]+ |, |! ~
* @1 k7 y; s9 u/ G
「辛巴樂」也有一人份的小火鍋：藥燉排骨、麻油雞、麻辣臭臭鍋、藥膳羊肉鍋等，不少人點了這種小火鍋，冬天來吃，挺享受的。7 u3 S' H! a' F% \* N" x6 l
4 s [' ]5 r6 w: X: Z服務人員有點不足，但十分親切，動作也很迅速。餐點價位十分平實，口味十分道地的台灣味。各種飲品、果汁、冰沙等，種類極多。只收現金，記得多帶些錢，免得出糗。整體而言，我給辛巴樂「八條半香腸」的推薦。 ?/ K2 B" k9 }( S1 {1 O/ z
8 Z1 @% N; C6 a& L, h8 L
. A: u3 E' X5 H8 C- ?4 i' O
$ A# t7 V1 e7 l" }& Y辛巴樂（ShinBaLa Café） N- v, c% t5 j4 ?" Q5 Y$ K% m
地址：20956 #A Homestead Road, Cupertino, CA 950140 b; b1 D+ n6 C2 ]+ g7 L
電話：(408) 257-68680 G$ ^+ I' f s3 r4 R4 t$ z" z
' }0 ^% z8 C* b1 N' k1 H- x
4 r( ^1 {" H. K1 ^+ W7 ~- x
8 o2 ?2 a3 D. o& n7 W
1 |6 Q) t: C4 Q
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。 # w5 [7 d3 }+ b
9 C# e* x- w' O( F! E8 b
7 B- {3 D L: a \) ?
[ 本帖最後由 美美 於 2007-8-4 01:28 AM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡