; {0 u8 n4 A1 @5 |* A. d
2006 年 11 月 4 日+ e6 S6 e; \' z' G3 w0 C
5 p7 \& k. q1 c4 |4 G
/ Y' i/ j- p$ ~! G# \
說起「Mr. Chau's」中式快餐店，可說是中國人的驕傲。從第一家店面開始，15 年來分店數目直逼 20 家，而且全是直營店，不是連鎖店。能在美國大型媒體（收音機、電視）大手筆廣告、又令人印象深刻的中國餐廳，第一名非「Mr. Chau's」莫屬：曾於世界盃及棒球賽轉播中插播廣告，堪稱振奮人心的中式快餐店。
5 f w0 [. i, B% R1 \* e7 G6 g
+ Z+ l4 k$ V8 n. X+ y V2 `
) f6 e9 b& X! k2 o 8 z. J @7 J( k, {: V9 i
「Mr. Chau's」最大的賣點就是「服務迅速、價錢便宜、份量十足的中式菜餚」。這點對美國人十分具有吸引力，一如賣中國食物的McDonald's；但對我們這種從小吃慣中國精緻料理的正統台灣人，難免感覺有點像「中西大雜燴」。# D1 _( X& |; T. C/ q. W' i
4 ^, o6 S6 j) T2 {- s( |" X美美今天下午想去社區圖書館逛逛，貪圖方便，決定先到「Mr. Chau's」買個便當，帶到公園野餐，順便享受一下初冬慵懶的加州陽光。於是，光臨了離住家最近、位於 El Camino Real 上的「Mr. Chau's」。
E0 N: y& }# q 3 M: L/ Q5 G3 v& J5 u
星期六中午一點鐘，沒什麼人。平常時候，聽說是熱鬧滾滾，一大盤菜上來，五分鐘即見底，所以熱騰騰的菜色更顯可口。因此，今天沒什麼人，心裏早該有菜只是溫溫的打算。店面的裝潢，很像是西式速食店，明亮乾淨。1 {9 a* b! W8 L9 _1 G$ z9 i
7 r/ b, t y' y, N* S1 f7 B
3 E) h$ H' N8 _9 u) L4 O6 _
9 O& J! L+ i' X# W* t
廿幾道菜整整齊齊地排開，就像是自助餐，可透過玻璃櫃台點餐。這些菜色很討美國人的歡喜，但看在美美眼裏，覺得都是油炸過、過多醬汁、太過油膩，最重要的是，每道菜看起來都一樣，感覺好像是用同一個炒鍋、同一種醬料做出來的。0 q+ u* G$ N- W3 R# G+ T# q
+ `+ @' ~, _3 `2 K$ O; q- q
, V5 J: q6 \8 @2 O9 A: l! X 9 m2 P G% Y% M& f# ^, w2 Y
點菜可分點一道菜（1-Item Combo，US$4.75）、二道菜（2-Item Combo，US$5.75）、三道菜（3-Item Combo，US$6.75），附炒麵或炒飯。菜色幾乎是以雞肉為主，五味雞和蜜汁雞算是招牌菜。
2 L& N5 M, x% h- C% v & B& _7 I+ U" V( |1 j# b I. G+ j
美美先是跟服務生說要三道菜的，但選了好久，只選了二道菜（因為份量實在太多了，而且每道菜看起來都差不多），服務生也很能體諒，當場就只跟美美算二道菜的錢（US$5.75）。! B/ k# Y) b! Y2 H6 ~' P( A1 o0 w% \
* A! H+ [8 k" `* c& E" g
: ?3 \& w4 P! u6 D+ G+ E! z
6 t+ b$ R6 h2 i8 O# {5 y8 I( f聽說「Mr. Chau's」的大份量是出名的，服務生總是儘量多打點菜給客人，寵絡客人。今天美美剛好遇到會講中文的服務生，真的感覺到「Mr. Chau's」的大方，美美真的覺得那個服務生好像非把便當盒擠爆才甘心似的。" ?' g( t& ~$ }$ i7 b1 W
6 C t# a( b2 |「餛飩湯」（小號，US$0.99），裏頭有三顆餛飩，還有一些洋菇、青花菜、大黃瓜等青菜。一美元一碗湯，實在很便宜，但它的青菜有點像生菜，似乎沒有煮過，又生又硬。
6 ~( q6 k6 [+ h& b1 L' L9 [
- h. W% n' [. C
. y1 v& D& t7 w) x8 p5 f) X4 X
& U* v& P3 o, B0 n「Mr. Chau's」的菜，剛吃的時候，覺得口味很不錯，還蠻有模有樣的；不過，吃多了，很快就膩了。所以有人說，吃「Mr. Chau's」的菜，要吃快一點，趕在覺得噁心前先吃飽。
% X+ }2 }2 i5 U! S* ~: ~# a% ~ 7 G$ Z' y% K5 S5 O
不過，若考慮「Mr. Chau's」的價錢與其「速食店」的定位，本就不該有太多的期待，有哪一家店可以讓客人在進門五分鐘內吃完中國菜？
) d$ {# p/ g+ P
; ]# \( O9 a3 H+ l- u: M" _對「Mr. Chau's」的評語十分兩極化：喜歡的人就是它死忠的顧客；不喜歡的人，除了宣稱食物不衛生，吃了會吐，還會叫食品衛生官員去檢查「Mr. Chau's」的廚房咧。聽說「Mr. Chau's」為此關了二家分店，美美去的這家 Palo Alto 分店也曾關門一天整理呢。- b! F$ X$ S% D( j$ b+ j1 v
# V# o7 d% U+ R- r. p; A; l我的感覺是：「Mr. Chau's」用的材料還不算低檔貨色，雞肉還算鮮嫩可口，但作工是美式中國菜，當然不對中國人的胃口。解解饞可以，但吃多了就完全不合格。最大的好處是方便又迅速，如果趕時間，「Mr. Chau's」會是一個好選擇。整體而言，我給 Mr. Chau's「八個組合便當」的推薦。
6 g- u/ D" A9 K/ R$ t8 N- ~/ F8 M
) ^- c" r( d5 X* ^) n0 J' W* O 1 h$ B% t3 R2 J- V
3 ?% i, k! Y0 s( p: ?& ?: W7 b- O
2 R$ X3 Y- s) ~ @4 t; ], iMr. Chau's Chinese Fast Food（周先生中式快餐店）* g$ H) B/ c' _
地址：3781 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
1 h$ _% B7 p9 v電話：(650) 856-8938 ; M3 L& `1 _3 ?* a. i: ?" G1 c
( @0 `6 @9 X) R) m 4 F- s" q3 U, g5 X+ _1 u. ?4 s9 }
- T& E3 _3 o- j5 `. o' D0 w ) \ I) Z q% @! {) A6 {
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。2 S0 E( U: A) O9 @
4 v/ }+ a: H5 N6 a( q# W/ \ ( _3 x1 h3 l( M: t3 `! j
- U) @: B4 x* U O' w4 O4 E3 M[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-4 10:26 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
2 O# I1 d7 Y& s6 x) O/ p
