- j) w+ Y! B! G$ C8 M
2006 年 7 月 24 日: b4 U. j% n, |, x, R
# q$ {9 F, k0 y& l" C/ U( D
/ K' L+ P; d: c* a
位於 Cupertino 中信廣場 (Cupertino Village) 的「台南風味小吃」，在用餐時間，簡直只能用擠沙丁魚來形容。它們的座位跟停車停一樣，一位難求。& f- C$ y L6 e0 }
3 s8 e5 H& E1 I$ F, P+ E; c它們的生意好到根本應接不暇，我有幾次就是被嚇跑的。跟別人併桌也就罷了，跟前後左右的客人幾乎是「並肩作戰」似的用餐環境，如果不是太想念台灣小吃的味道，根本難以忍受。
4 i' ~6 f$ ^0 W" l' \ ( I) P$ u: E" q; v- l2 c
「台南風味小吃」前陣子甚至在電視上打廣告（不知現在還有沒有？好久沒看電視了）。呵呵，看過廣告的人，十之八九都會搞不清楚是什麼廣告吧，欣賞了一曲台灣小調後，還得看字幕才知道是「台南風味小吃」在廣告。會上電視廣告嘛，我猜是生意下滑，想要耍點行銷手段。
7 Y1 ~3 F4 | {! H! ?0 [+ R + \2 s; b4 _( b( r, A
雖說我對「台南風味小吃」的負面刻板印象很深刻，但我還是它們固定的回籠老客戶。諸多因素：距離不算遠、價格便宜、口味的確道地。呵呵，沒辦法，一個人再怎麼堅強，總強不過自己的肚皮吧！（以及中國胃的聲聲呼喚。）
4 K5 D% R9 {# o$ y& P8 j U5 q& {! w/ ~7 a! c, L
今天剛好用餐時間路過中信廣場，決定買幾道小吃回家吃。5 ?1 V0 R9 Q5 y0 F# E
* t+ g/ B0 W: @9 h0 F/ l2 E" |6 z「臭豆腐」(US$3.25)：我最愛吃的台灣小吃之一，自從知道「滷水」的恐怖真相後，有一陣子著實不敢吃臭豆腐。今天還是忍不住點了這道菜。它們的臭豆腐幾乎是我每次必點的小吃，炸得酥脆的外皮，裹著又臭又香的粗豆腐，搭配泡菜與醬汁，令我欲罷不能。它們的這道菜從沒讓我失望過。
# E6 Z3 Q! o* ]. ~- f* T$ [
) M5 W5 ^5 D% b% `. a; R
9 Q- z" C8 ?! z/ h
1 Q# }( R3 X* k0 s+ x
「蚵仔煎」(US$4.25)：還不錯，這道菜的品質也還算穩定。雞蛋、小白菜、蚵仔、太白粉的組合，搭配蕃茄醬汁，道地的台灣小吃之一。
, G- d) |- Q- R1 G1 l9 O' n! u ) s" L2 H+ l; M+ q) {
% d* S# n& M0 x; J
2 a5 D) D; Y. `' [0 ?8 l- M5 Z「大腸蚵仔麵線」(US$3.50)：大腸麵線是不是要芶芡才有點黏膩的滋味？可是這次的大腸麵線好像是清湯掛麵一樣清徹。作料還算實在，大腸、蚵仔、竹筍、豆腐、香菇的份量不少，但味道普普通通。
8 w9 c5 U, a& j$ X# c4 A [
+ ^8 @: `5 ^8 Z6 I* V* q
9 c2 M& v# ?! u- m7 \
9 P4 c2 N9 |) N: Z) S「五更腸旺」(US$7.95)：這道菜比較適合大冷天來吃，保證全身暖和和。在連續幾天快熱死人的今天來吃，真怕中暑。但我還是忍不住要懷念一下這獨樹一格的香臭口味：大腸、豬血、豆腐、酸菜、韮菜的大雜燴。我自己也曾試著做過這道菜：大腸不好處理（我真懷疑它們有好好處理嗎？）、超市賣的豬血超貴的、配菜多樣，做起來又費工，所以，還是花錢買現成的比較符合成本原則。
: X/ P# @9 \* s1 @, Y : S Y: S/ g: k) \# e8 E4 f
" f" f0 P X) u
2 g% j3 Q( e8 O% J1 `
我買過幾次外賣的，感覺份量比在現場吃的還少，如果不是牽就容器的大小，就是有偷工減料之嫌。當然囉，買回來吃，味道肯定沒有當場吃的好。, N5 j" q0 J; |; o( Y5 e
, e4 Z* S7 f, y0 _6 u8 Q6 G
* f9 ?" H. L% Z3 E 5 T2 i$ k5 ^5 E8 r9 s
近四年來，我在「台南風味小吃」吃過數十次，我覺得它們的品質很不穩定，時好時壞。如果運氣好，就會吃到正常的台灣小吃；如果運氣背的話，簡直不堪入口。有一次我去吃：「五更腸旺」的大腸比老奶奶的腳皮還要韌，「彰化肉圓」的外皮硬得像汽車的輪胎。氣得我連續半年不再光顧。: l: z* D3 j8 V/ [& `/ p
+ f8 {4 o( J* G# }" Y5 B! Z( t# Q請注意，它們只收現金。我對「只收現金」的餐廳都有偏見。還有，它們的廁所，真令人不敢恭維，廁所門口亂七八糟地堆滿髒碗盤。沒事不要進去，除非拉肚子。
% f4 c( S( q' ?5 u( T5 ^1 z2 |: t
* s7 S1 k* Q/ t無論如何，「台南風味小吃」的一些菜色還真不是普通地方找得到的，平民化的價格，讓它們的生意好到只注重口味卻疏略用餐的樂趣。整體而言，我給它「七塊臭豆腐」的推薦。. S) l f m2 S5 x
/ J( N0 u3 B2 W# k $ a8 }# q3 M; }6 M
) B( _% R. T9 C8 t. v9 e2 N
, q: c9 m* z" o
台南風味小吃 (Southland Taste Restaurant) 4 H/ V3 l! o8 M7 o
Address: 10825 N. Wolfe Road, #220 Cupertino, CA 95014) b$ Z' v; C. |& D6 }1 l# x% i$ f
Tel: 408-446-94886 _* G" }5 b& m5 r! p4 \
% X8 b# t% p- l6 n3 U7 t- K
7 M3 s4 M. Y2 P2 {% H0 {% c, g( y另外，還有兩家分店：
1 _3 A" f) `2 ~6 p/ z0 t4 ]& ^ % A& F& k& [& }! K4 d% U! G9 c
) P6 A3 V& J8 i8 t# _+ i: V4 c台南風味小吃 (Tainan Restaurant)7 u/ G- i: y1 r5 q9 e( {) o
Address: 218 Barber Court, Milpitas, CA 95035
) g& C$ w7 ]4 E* O; ~+ e4 TTel: 408-434-6888$ ]6 C: Y' K" C# f; V6 V
- W1 ?# H0 ]1 S% T台南風味小吃 (Tainan Taste Restaurant)+ V8 y4 A3 n& ?6 N1 |( A
Address: 3288 Pierce Street, B.101, Richmond, CA 94804
: q9 Z7 [/ j( j, a' g9 a0 DTel: 510-528-2728
7 S8 ^- {3 G9 O+ L , ]6 n$ a( [+ T5 }: B
4 T u9 h5 c2 i. v
2 L; D! x7 O$ r4 `
' C! @" f+ z0 w; ^/ ~' C- ]: n S* ~( Z5 d: f3 C
[ 本帖最後由 美美 於 2007-7-15 04:02 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
- l, e3 a9 G3 @( u4 f- E
- |8 \" y! b. y# `* C& I3 C% j
/ q) ]2 ]# [. U8 e4 ~( s8 |
