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2009 年 8 月 20 日- p+ A7 c; b1 v& @: q4 ]+ L
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6 e1 ?8 r0 E, i3 d: W& x2 n! x" e在 Sunnyvale 有一家專賣「上海生煎包」、且以此為店名的小餐館「上海生煎館」（Shanghai Flavor Shop），據說有著跟上海口味一樣道地的生煎包，在灣區幾乎找不到如此實惠又好吃的上海生煎包。
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「上海生煎館」位於一個長條型的小商圈，隔鄰就有「惠食佳海鮮小館」（Famous Food Restaurant）與「台灣小調」（Windsor Fish & Chips）等中國餐館。
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一進「上海生煎館」就可確定這家餐館肯定係以中國人為主要顧客，談不上任何裝潢，整體感覺十分老舊又兼之油膩。但據說它們的「上海生煎包」是享譽灣區的絕佳美味，而我從小吃台灣的路邊攤長大、一手趕蒼蠅、一腳趕蟑螂、另一手還能吃麵、尚能面不改色跟朋友聊天，這種都算小場面咧。
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& Y x) O. V- s! b* \想當然爾，「上海生煎館」的鎮店之寶絕對是「上海生煎包」，價位十分平實，一份六粒只要 US$5.75。1 o; f3 ~" H! t7 ^; u
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還有一些上海點心小吃（鮮肉粽 US$1.95、八寶飯 US$3.95、酒釀圓子 US$3.50）、上海風味冷盤（黃瓜海哲皮 US$3.00、醬牛肉 US$3.00、炸豬排 US$3.75）、以及上海特色小吃（約 US$5.95 起）、或各式麵食與碟飯（約五、六美元）。份量雖不大，但價位十分低廉3 d1 W# K [! i3 @( g
- ^) u5 b, `6 B/ |「酸辣菜」（US$3.00）。這是醃漬過的「大白菜」，酸酸甜甜，十分開胃，雖然賣相有點慘白，但吃起來的口感比看起來的美感優多了。
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「上海生煎包」（六個，US$5.75）。
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上海生煎包是摺皮在下（跟台灣的上下顛倒），底部煎到十分酥脆，但外皮仍十分有咬勁，而內餡則像「小籠包」一樣充滿鮮美的湯汁，咬下去可是會湯汁四飛！而且每一份都是現點現做，所以要小心燙口。聽說要沾黑醋才好吃，但我是覺得直接吃就很棒了。哇，總之真是名不虛傳呀！. m2 d; r' Y: ^" y8 N
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8 ^7 i4 k* [4 k$ K「鮮肉小餛飩」（US$4.95）。8 _# R4 Q7 w/ C- |
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9 g$ ]1 N2 D4 r8 W0 w0 }+ P一碗「鮮肉小餛飩」大約有將近廿個小餛飩，鮮肉餡很小、皮稍厚有咬勁，湯頭沒有任何調味，完全不花俏的真功夫。（「上海生煎館」賣的餛飩都是自己包的。）$ F$ p# u4 u" C d* }7 _' e
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「蘿蔔絲酥餅」（二個，US$2.75）。
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2 ^5 H5 I) j4 T( ~ I「蘿蔔絲酥餅」也是現作的，所以可能得等久一些。外皮酥脆，內餡的蘿蔔絲很香、可惜有點軟。# m u. [7 |! C9 h# B5 ]! s
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: l! \3 s2 U% Y1 M; o6 G「上海生煎館」每逢週一不營業（Closed Mondays），午餐 11:00am ~ 3:00pm，晚餐 5:00pm ~ 9:00pm。「上海生煎包」十分出色，但其它東西都普普通通（如果不算上海生煎包，「上海生煎館」頂多也只有八顆半星的實力），幸好價位平實，十分地實吃。
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整體而言，我給 上海生煎館 「九粒上海生煎包」的推薦。
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上海生煎館（Shanghai Flavor Shop）5 q4 x; B3 N5 k: [% ^1 l6 w
地址：888 Old San Francisco Road, Sunnyvale, CA 94086- `( V5 g- L* z+ L
電話：(408) 738-3003; g% n4 n; \' u7 n4 a' r1 n5 L
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