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2008 年 7 月 30 日
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印象中只有在台灣才吃得到甜美柔膩又多汁的水蜜桃。來美國後,桃子的選擇雖多(白桃卅油桃卅黃桃),但都是鮮脆爽口型,放久了雖會變軟但也變得難以入口。聽說「永和超市」目前有售台灣人在加州種植的水蜜桃,命為「壽康水蜜桃」以回銷台灣為主要市場,而既然身處加州,近水樓台,豈能不買一盒來嚐嚐讓人魂牽夢繫的香甜水蜜桃滋味。
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: Q5 L6 P6 p( R: m- G會知道「壽康水蜜桃」的消息,是在「矽谷媽咪抱報」上看到介紹的,看完後口水直流,但矽谷媽咪覺得「壽康水蜜桃」似乎沒有江湖上傳說的那麼好吃,讓人有點卻步。但因為在美國始終沒吃過好吃的水蜜桃,有人一聽到有水蜜桃的消息,又覺得價錢合理,指示美美一定要到「永和超市」搬一箱回家。9 L! s% t' D6 v( V) {3 B& {" p) q
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「壽康水蜜桃」目前在 Cupertino 的「永和超市」有賣,一大箱共有 18 顆(但不零售),價格是 US$14.99,所以平均一顆還不到 US$0.85,等於一顆還不到台幣卅元喲。若再考慮「永和超市」七月份有「Double Coupon(雙倍熟食券)」的優惠,等於還可以打八折呢!而「壽康水蜜桃」在台灣的售價,因為空運進口,十顆大概要價二千元台幣呢!" e% R, ^1 B2 K, o
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「壽康水蜜桃」係來自南加州的「Reedley」附近的農場(約位於加州中部),每年六到九月是加州水蜜桃盛產季節,所以若想品嚐水蜜桃動作要快喔。
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6 f$ X" q3 O$ b* W「東森電視台」的「願望台灣」節目有報導過位於加州「Dinuba」的「誼馨園」這家由來自台灣的汪家人所經營的水蜜桃農莊,不知道這家「誼馨園」是不是就是生產「壽康水蜜桃」的農場,但兩家的地理位置很近(而且這一帶很多水蜜桃果園)。2 `' \5 [6 Y4 t8 c% X6 a8 d- X
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+ L3 o5 i9 b0 @- O看了「誼馨園」的介紹,大概「壽康水蜜桃」的經營策略也差不多。以台灣為主要市場,最頂級的產品空運到台灣販售,次一級的水蜜桃就直銷到美國當地。所以這應該是為何在美國這兒的「壽康水蜜桃」如此便宜的另一大原因。" T( q* x0 V( P" }& B
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聽「矽谷媽咪」說水蜜桃要放個幾天再吃,但美美搬回一整箱後,有人就迫不及待開箱試吃,讚不絕口,連吃數顆,意猶未盡。為什麼要多等幾天?再等幾天恐怕就被吃完了 ,那還客氣什麼!% |" h) X i1 s1 i& ~
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* c3 m) K, U' \5 @9 ~" P「壽康水蜜桃」不似在台灣吃過的水蜜桃的賣相,外表並不是鮮嫩粉紅色,而是偏黃色而以。但吃起來跟印象中的水蜜桃相去不遠,十分地香甜多汁,吃完後,一整天十隻手指頭都香氣盈盈(因為沾了太多水蜜桃汁)。% p0 O a% T& g0 G/ h+ p
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好啦,我承認才一天而以,我已經吃了很多顆,一整箱每顆品質雖然都差不多,但還是略有差異,有些是香甜多汁,但有幾顆吃到接近中心核部份有點酸苦(跟吃菓皮有點像,但我吃水蜜桃是不吃皮的。)
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如果喜歡吃水蜜桃,或吃膩了硬硬脆脆的美國桃,或吃軟不吃硬的無齒之徒(呵呵,給牙齒少少的小朋友吃很適合喔,甚至可以用湯匙挖就變成果汁),不妨試試「壽康水蜜桃」喔,雖然品質不是最頂級的,但價位十分平實,而且一樣香甜多汁!
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Y8 \4 p# V! P$ ~5 N5 G- z對了,在挑選整箱的水蜜桃時,就跟買整盒雞蛋一樣,可以把盒蓋打開來確定每顆都完好無缺(而且是令人滿意的貨色)。我看過有人會換掉其中幾顆水果,但我個人覺得這是不太道德的行為,顧客有權利檢查每箱水果的內容,若不喜歡這一箱大可換另一箱,但若單換其中一兩顆水果,似乎不宜。
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9 f. D6 Y. ^3 o# W. O# C4 E$ x 相關連結:# ^) D ^7 Z2 L7 @
● 壽康水蜜桃 @ 矽谷媽咪抱報
]5 f4 \' Z d# r ● 東森電視:「願望台灣」之「誼馨園」@ Dinuba
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壽康水蜜桃(Babcock Peaches)* y9 V |4 q- O
地點:Socome Produce, Reedley, CA 93654
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