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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11564|回覆: 4
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2008 年 7 月 14 日
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在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。$ D3 J4 }6 P# h
 
- A+ I9 {3 j1 I; A: R hongKongBakery_front.JPG $ f' |! o' q0 N; B  F  R2 `; G
 
1 I: M8 G3 b- o& t" Z( h$ o- Q9 A0 z4 ~3 p- u招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。
: A/ D- Z% ^8 K  [8 X 7 B4 ?9 D0 A* }1 ?! a
hongKongBakery_all.JPG
7 m, {4 s+ k4 S! ~* n ' [* D% R+ k; I" f
個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。* D  L, T" C' P1 O0 M
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hongKongBakery_cakes.JPG
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下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。8 x5 i$ H7 {* h8 |, [+ y
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hongKongBakery_cakes2.JPG , }7 y: g5 v9 H5 O0 A- Q/ @9 |1 G
 
4 n. n7 o1 C3 ]7 l+ ^下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。
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hongKongBakery_cake3.JPG
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" I/ c$ c; ]4 v; j「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。
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hongKongBakery_tarts.JPG ( W8 {7 H# o! }. T8 [5 ]
 
8 F- m) }- U% R8 Y! K9 a在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。
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9 Y  I7 Y8 w, h% w) ?) i hongKongBakery_bread.JPG
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也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。3 i, `6 P' T" h4 ^4 E. f4 t
 1 ?) P# }; }1 B
hongKongBakery_fried.JPG * W& B6 f- l8 n6 C6 u" d/ v9 K# ^
 
4 u6 ^8 w' c" a6 S/ ^還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。/ l# P) [; q: S
 
8 ]& X  |3 J6 x7 [ hongKongBakery_cookies.JPG 0 |% b. [5 ]% H0 q3 R
 
. }6 T1 h% x$ \2 p, L' `此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!- k' s0 P. q* P; x8 p
 $ t: K2 z, f% n# L( G, y9 {
「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。& u9 j2 O: M& Q& x5 `1 F7 B
 
; [. \# A; O5 h) A! O/ P! F3 d整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。
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; \+ g, X' R9 b 
8 P% W1 K- `5 H, u* z  A 
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7 T+ D- \5 F- z" W# Q/ d香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)
" K  h  |, V+ @. b$ b地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 940419 B( r3 q% W* N' T
電話:(650) 969-31539 g7 v+ q4 V$ C* z8 W; D5 n
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 & m" t" `; s, L$ z# Z# {1 K5 a+ e
 " R" U, X- C5 R) l
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
) H0 ?0 Y, |' N( D" ~" ^) \8 n通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
9 G' U2 y1 }/ {( U7 c
" B6 ~7 M% j8 F不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表
% a1 g; ?5 |& b, D  {! |早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
; u* J. T# @/ H+ \' _; q& f通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
# D4 D' }) d1 o$ Y
  `4 u; X+ B( u% ^不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了

; P' v* Q; y' S8 T; r+ p6 Z  Q  j* u; R4 D- E+ ^

& R, e! x" e3 |- `6 X$ i9 x0 \9 J% C對我來說看起來都還不錯
, x% o# x) T( {" D+ Z* b. c0 o- Z% a! J% ~/ [9 o; l
ARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?7 s5 N8 {+ `6 v! v& j+ A0 X8 }( g) i
唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了) _5 n* R# E. h2 J0 ~7 F

7 C& v# Q" n& X& ?, N/ z美美大大+ M5 ^+ r$ w7 s
隨便一提9 |) W  R8 g% \3 v0 d' d
July 26-27在Berkeley有Kite Festival
+ i, K$ R' _1 L- S3 Nhttp://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/
  g* f0 y3 {2 q. `3 O% R5 G7 U3 p. h% f報給大家知囉
  @3 z( L- S2 m6 ~
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 * O" x3 [( V7 E5 g! V. ?  L2 Y/ r
對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~
" b4 ?* r% h+ t+ ] 
+ Y' I! a' e# n8 n3 A不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)
2 w* z1 A5 M+ K; `8 x一次只做幾個, 似乎不划算?
! l1 V( |, [! `唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具
: k/ z( u/ i: C. G4 d3 F( Z  q最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid& m, \( f: M) \3 L7 Y

  D3 J) P# a+ ?+ R$ O住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  
, [$ r% Q" t* g0 H老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等) h# {# @& k/ M( F& B
9 m3 C% A' _  C) F/ b2 _6 P9 r
貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌& L# S% a. W. {% r
http://www.wretch.cc/blog/magting
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