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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11939|回覆: 4
 
+ `( {/ N, ^9 Y4 y1 H% I  X2008 年 7 月 14 日. Z, y/ S2 H# Y: |0 i2 \
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1 H: H2 D( _/ j* C- N3 d在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。
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hongKongBakery_front.JPG 6 m; a4 _0 h8 T7 E* r9 D
   X9 ~8 Q8 o1 l6 K+ ^8 Z
招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。" `  o! J8 {) c8 d9 H& I
 
' f& c3 G; v" C5 H4 o6 @ hongKongBakery_all.JPG 3 m: D/ U: W# ]/ M/ T
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個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。
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hongKongBakery_cakes.JPG
* ^5 R6 M5 ]6 j. W# }' A; Z+ N 
6 M3 m# W7 V! V' I下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。! E4 K3 F, G4 {
 
/ C9 _" l; y# ]8 K hongKongBakery_cakes2.JPG # i" S) L) `0 v/ p% `' ?! o, V( I
 
, Q) Y0 q- L' l1 [下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。
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hongKongBakery_cake3.JPG
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「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。
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hongKongBakery_tarts.JPG
  F. M  s  }; @ ' b3 ?( ~9 G& r
在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。
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6 B& v: S8 R/ r1 X$ i( c hongKongBakery_bread.JPG
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也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。6 v' P0 h- F5 ]6 `
 
% X/ h2 G& c, D" k& i hongKongBakery_fried.JPG ( c- l4 x$ J, {; D5 g# o7 t9 m1 w
 
! p6 i9 h0 m: V" t2 B8 [5 Q% t還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。
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hongKongBakery_cookies.JPG
4 f/ ~! S. g3 ^% ~ ( n# d, F; S! n# N- m  R. i
此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!! x5 k; k! m# F; L
 $ R" u) ]3 }% P& y0 v; u
「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。
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整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。
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' ?% P' {8 ?! G6 G香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)
% B. b$ [  O6 E地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 94041; D, Y% F5 d$ ~1 E1 g6 ?
電話:(650) 969-3153
- E3 W' C% o% [& A6 g, M 0 e1 K0 I8 `1 U' S5 }
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
: p) a8 ]& r: d: x$ o6 f3 M, j通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了6 t! G$ T( v& _! j

3 H2 }8 t& M( g- R. r0 h' M不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表
/ r  o! V. M& T8 M+ L9 Y1 z早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車5 Z$ @# a; U: [9 I% w5 M
通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
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- G; y2 h3 s; G不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了

* K& C( f% A! G% r7 |3 h3 I2 `! }6 L; W) K/ |2 w3 ~
! L+ ~- N$ ]/ c1 A% j
對我來說看起來都還不錯1 A$ K+ X' C0 x4 b5 Z3 f

. `/ n7 w, U( g" ^2 ]9 [ARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?" s% d( p% i! K
唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了
( |. r) D2 R) L" T2 J: _, G' C, ~6 `8 o6 [# c$ k' G" `' V
美美大大- R' Z+ [/ q( |/ q/ T, h* |
隨便一提* n; I; n9 }3 o4 [: l
July 26-27在Berkeley有Kite Festival 5 v8 I1 r! d8 X! G# i
http://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/
- w3 y7 E& z- o! q% T報給大家知囉0 t5 c; `2 K4 N6 `7 X/ m
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 ) f; N* a" j6 k3 m
對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~. Y! H" |" V4 L' m
 
! N  [8 E: K# S3 V. @不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)
, T1 x5 o8 I3 l; |% W& c& I一次只做幾個, 似乎不划算?( g2 D" X0 L  M1 j
唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具* }1 f8 P4 {& h9 b+ W& b
最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid
' H' a/ `8 ?; V9 a4 _& f- F1 P8 _
/ p% m! i$ ?3 ~* a! I+ R- q6 o+ `住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  
" P6 t6 @8 V( [% Q老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等
  H+ ]  E- p" @0 }$ F: U* j; V7 I# t
貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌
/ ]) |* u) M  ^* L. q. \" Thttp://www.wretch.cc/blog/magting
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