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2007 年 5 月 30 日" z- {7 M5 G2 A V
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1 f* `; f# _1 r' K% O* C, c$ K美國人會胖不是沒有原因的，常常可見美國人手拿著飲料、冰淇淋、巧克力條，這種高熱量的零食，既方便、又可即時補充能量，難怪大受歡迎。美國西岸土產的巧克力品牌「See's Candies」就是典型的美國巧克力，堪稱美國文化的一部份。- j: l2 N2 r4 p5 g, E; n
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! P6 i k. S( n% O$ ?+ |「See's Candies」於 1921 年創立於加州，至今已有 80 餘年的歷史。「See」就是創始人的姓氏，「See's Candies」標誌上的老媽媽就是一同創立「See's Candies」的母親（與兒子）。
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「See's Candies」源起於美國（雖然創始人是加拿大移民），深具美國特色。以黑白兩色為裝潢主色，像極了夢幻的糖果屋，店內潔淨清爽；而它最著名的，就是傳統老式的服務態度，親切的像是隔鄰雜貨店的老媽媽（雖然店員不見得都很老啦）。
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「See's Candies」的中央廚房位於舊金山和洛杉磯，將新鮮製成的巧克力配送到美國西岸超過 200 餘家的「See's Candies」小店鋪（「See's Candies」各店面都是直營店），以確保品質。
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「Peanut Brittle」（US$7.25，奶油花生脆片）。這款奶油花生脆片是「See's Candies」十分暢銷的非巧克力產品。
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以全顆粒的花生為主角，被包裹在香濃可口的奶油糖內，十分酥脆，完全不粘牙，吃起來又香又醇。美美個人十分喜歡這種花生脆片，雖然有點甜（美國零食沒有不甜的啦），但它獨特的口感足以彌補過甜的缺陷，仍算是十分難得的小甜食。0 T$ C1 I( p6 H5 Y
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「Assorted Chocolate」（綜合巧克力，一磅：US$14.50）。「See's Candies」有事先包裝好的巧克力禮盒，也有零散的巧克力，可依顧客喜好當場挑選再裝盒。散裝現挑的巧克力是按重量計價，一磅約 US$14.50，在「Costco」有賣「See's Candies」的禮券，兩磅（兩張，每張各一磅）的巧克力只要 US$21.59，等於一磅「See's Candies」的巧克力只要 US$10.80，十分划算。「See's Candies」在台灣沒有分店，但知名度不低，又是美國土產，所以也很適合從美國帶回台灣當饋贈親友的伴手禮喔。
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一磅「See's Candies」巧克力約 22 ~ 24 顆左右。店員會細心地放入盒內，加上分隔紙，看起來很美，還會貼心地詢問要否用緞帶包裝。1 Y) K1 d, h: N7 z. u1 R1 e
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「See's Candies」的散裝巧克力，可當場挑選喜歡的口味，選擇很多，琳瑯滿目，排滿長長一個玻璃展示櫃，看起來相當討巧。口味嘛，如果不記得自己挑選了什麼口味，或即使知道口味、也無法確定品嚐時的真正滋味，就像電影「阿甘正傳」的那句名言：「Life is like a box of chocolates...... You never know what you're gonna get.」。
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# N F k9 Y- ~0 b可惜的是，「See's Candies」是典型的美國巧克力，相當的甜膩；以台灣人的口味而言，若能少些甜份，則更完美。不過，就像美美一位朋友說的：吃巧克力不就是想吃甜嗎？吃甜一點，才會覺得幸福。難怪，有不少「See's Candies」的忠實美國人顧客，信誓旦旦地宣稱：「See's Candies」比「Godiva」的巧克力還好吃！
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/ Y4 W* h' g# r; y8 ]6 y一磅「See's Candies」巧克力僅十餘美元，堪稱平實的甜蜜好滋味，日常平凡的幸福。中上的品質（只可惜甜了些），以這種平實的價位而言，實在物超所值，若喜歡吃甜一點的，「See's Candies」實在是一個好選擇。在美國這兒，一磅「See's Candies」才 US$10.80（巧克力不用加稅喔），而在台灣，水貨一磅要超過 NT$600 以上，在這兒吃「See's Candies」真是太划算囉，又新鮮、又便宜。1 w- G+ ^0 k5 u, d9 g$ G
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在 史丹佛購物中心 的「See's Candies」幾乎常年提供免費巧克力試吃，只要進入店內，店員就會端出一小盤巧克力讓顧客試吃（就跟販售的散裝巧克力一樣，但每次口味會不同）；即使沒端出來，也可要求試吃喔，美美就是「See's Candies」免費試吃巧克力的常客喲。去年萬聖節，「See's Candies」還在店門口派發它們招牌的棒棒糖（Lollypops），手筆很大，完全是美國人放長線釣大魚的「敦親睦鄰」作法。
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* h6 h- \; E" i5 d: I! G$ T- a整體而言，我給 See's Candies 「八塊半奶油花生脆片」的推薦。6 ~- C8 @+ K0 j$ O' R+ K
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地址：680 Stanford Shopping Center, Building D Suite 131, Palo Alto, CA 94304
& c% A& j! ]' f5 `9 k電話：(650) 325-8274! g. _ a; F, U. c' f; f5 ^0 P
網站：http://www.sees.com/" D# n, P. j4 k
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