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2007 年 1 月 14 日
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; `9 l5 l1 O/ q/ M v. f8 z8 B今年元旦才到「元寶」吃過，雖然對它的髒亂程度不敢恭維（尤其是洗手間要經過油膩膩的廚房），但還是覺得它的東西很有特色，價格也很便宜，在 Palo Alto 或 Mountain View 這附近，還真找不到水準相當的餐廳。. O9 \6 M% V0 K' `5 H
/ r% N! c8 v% Q4 R8 Y7 \% l「元寶」店面本來就小，生意奇佳，美美晚上七點多到的時候，剛好有空桌；陸陸續續又來了不少客人，想當然爾得等上好一會。走的時候，還不到八點鐘，等候的人都快把門口擠爆了，每個人都是虎視眈眈看著美美吃完了，怎麼還賴著不走？在這種超人氣的小餐廳，用最快的速度吃完，吃完後立刻拍拍屁股走人，才是一種美德。想閒適地用餐？請到高級餐廳吧，不要在這惹人嫌。9 y/ ~, L; ~+ D( H- R+ H+ {; M
9 }7 Q# G! }' {' D「炸豆腐」（US$4.59）。既然「元寶」沒賣臭豆腐，乾脆來試試它們的炸豆腐。外皮很酥又很脆，豆腐很大塊，所以，外層是酥脆的皮、靠外層的豆腐有點燙、中間的豆腐只是微溫，可以立刻吃，也不會燙口。
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- Q3 }6 Q/ @4 b& m2 `「三鮮水餃」（US$5.99）。手工水餃，皮很有咬勁，個頭好大一個。本來以為端出來的是韭菜豬肉水餃，後來有吃到一些蝦肉碎屑和蛋末，確定是三鮮水餃。雖不至於對「元寶」的水餃驚為天人，但也不至於失望。
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「白切大腸」（US$5.59）。大腸很軟，口感有點脆脆軟軟的，十分可口。沾醬用的是跟炸豆腐相同的沾醬（甜醬油膏配上蒜末和蔥末）。! X1 V" n9 M, z/ t7 \2 ~
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' M5 R, ~' p% P) ^( r) s) N4 S「紅燒牛筋麵」（US$5.59）。上回點的是「紅燒牛筋牛肉麵」，反正美美本來就不喜歡吃大塊牛肉，乾脆點牛筋麵就好了，還便宜 US$1.00 呢。6 [9 Y9 P- N; z
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' f# w' K! W, @2 ` h# s8 [麵條一樣有點硬，牛筋倒是給的很大方。不過，光吃牛筋很容易膩，吃多了，就像在吃肥豬肉一樣恐怖。湯頭太甜了，一定是廚師今天心情特好，蜜糖放太多了。! Q) ]2 x9 K2 {/ n0 g# f$ `
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「大腸麵線」（US$5.59）。若是蚵仔麵線則要 US$6.59。很大一碗公，口味清淡了些。
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點了五道令人懷念的台灣小吃，稅後價格還在 US$30 之內，口味頗道地，價格又如此經濟實惠，實在很難得。當然囉，美美這次說什麼也不願意再去「元寶」的洗手間視察，免得倒胃口。
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( R0 b4 r4 D4 }. O7 e& G* m4 l既然 David 這麼推薦「元寶」，當然要給「元寶」專案考量。整體而言，我給元寶「八塊半炸豆腐」的推薦。
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t ]0 R+ u* d( \# q3 ^7 R元寶（Queen House Chinese Restaurant）
5 J5 O5 B2 D# [& ^! f* `, @( ^地址：273 Castro Street, Mountain View, CA94041
@; c; M3 R9 X! [5 m( |電話：(650) 960-0580
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